【365bet官网】村办菜大公开,籼米饭的10种超美味做法

原标题:每一日一菜 | 番茄炒米饭

原标题:粳米饭的10种超美味做法!

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原标题:味鲜价廉的五款家常菜,美味爽口,实在太好吃了

蛋炒饭吃腻了,不妨试试番茄炒饭,加上各样配料,小朋友说吃出披萨味儿,好吃到停不下来。

━ 【美味零败北√】湖北卤肉饭 ━

【猪排】1.把肉切成3分米厚度的肉类用刀背拍松2.拍松的肉放盘里加盐、少许糖,味极鲜酱油、胡椒粉腌制3.裹上边粉4.裹鸡蛋液5.裹下边包糠6.倒入花生油7.油烧热三遍放入裹好面包糠的猪肉8.炸至双面金肉色捞出沥干油切片装盘即可

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探究了很久的卤肉饭!做过很频仍,材料的用量我早已探讨的那多少个标准,依据菜谱做出来的卤肉饭相对好吃!

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糖醋排骨

主料:

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【腊肠炒四季豆】1.四季豆去筋洗净切段,2.将四季豆焯水15分钟装盘备用,3.锅内油加热,放入腊肠炒香4.再放入红椒,姜丝,蒜末,盐,鸡精,最终将四季豆大火煸炒,5.调小火盖上锅盖焖20秒钟即可。

用料

米饭1碗

用料

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主料:排骨2根

鸡蛋1个

猪肉500g

【番茄牛肉炒乌冬面】1.肥牛片洗净。珍珠菇泡发切丝。香葱切小段。鸡蛋煎饼切丝。2.乌冬面清洗沥干3.炒去皮番茄丁4.加相宜番茄酱、生抽炒软后加适量水熬稠。最后加少许盐调味,盛出5.干净锅。少油,先炒肥牛片,变色后加珍珠菇和后面炒好的番茄酱翻炒。6.倒入乌冬面翻炒7.加鸡蛋丝和香葱炒均匀!

辅料:白糖550克,生抽10克,姜3片,醋适量,油10克

香肠1根

酱油10-12汤匙

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糖醋排骨的做法

番茄1个

鸡蛋4个

【肉片杏鲍菇】1.里脊肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透上浆2.杏鲍菇和黄瓜切成片3.锅中翻腾油烧热,下入肉片爆炒均匀。4.肉片变脸后放入葱姜碎继续翻炒均匀5.插足适量的老抽

烹入料酒6.进入杏鲍菇翻炒7.炒至至杏鲍菇减少8.投入黄瓜片9.高效翻炒均匀即可。

1.排骨斩件

油适量

红葱头4粒

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2.凉水下锅,加入料酒,姜片,盐

盐适量

蒜头4粒

【菌菇排骨汤】猪肋排洗净剁长段,放入滚水中氽烫捞出.取一汤煲加水,把肋排姜片、蜜枣放入,大火煮开转小火煲煮。南瓜切块,蟹味菇分小朵洗净沥干。杏鲍菇洗干净切厚片.约40分钟后进入南瓜、蟹味菇和杏鲍菇,大火烧开后前赴后继小火煲约煮40分钟,等香味飘满屋子的时候加盐调味就可以喝了。

3.锅中参与油,放入20克糖,炒出金酱,倒入焯水了的排骨,简单炒制

五香粉适量

食用油2勺

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4.锅中投入水,生抽,炖煮排骨,收干水份,放入剩余糖,醋,撒上芝麻起锅

玉茭适量

米酒2汤匙

【咖喱鸡】1.鸡腿洗干净,盐,咖喱粉涂抹鸡腿2.洋葱切粒,填到鸡腿骨与肉里面的夹缝中,腌制
2h3.把鸡腿放到涂了油的铝箔上,黄油切片,放于鸡腿上4.烤箱预热175C,烤15分钟,转至230C,烤至皮焦黄。

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洋葱适量

生姜1小块

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经典卤肉饭

味极鲜酱油适量

冰糖1汤匙

【香煎港式萝卜糕】萝卜刨丝,腊肠香菇切丁;蒜头切碎,油锅爆香放腊肠丁菇丁炒香;参预萝卜丝炒,放调味料盐,白胡椒;等到萝卜丝炒到软软的时候;再放少量黑胡椒粉、片糖、味精;与此同时,凉水和粘米粉调匀;倒入炒好的萝卜丝混合物,搅拌均匀;倒入抹过油的模具中,大火蒸60分钟-75分钟。

用料

香葱适量

香醋1汤匙

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主料:猪肉60克,洋葱50克,鲜香菇80克,鸡蛋一个,油菜80克

糖适量

芝麻酱(可省略)1汤匙

【芝士焗番薯】红薯洗净表皮微波炉高火加热5-8分钟取出,红薯对半切开,挖出红薯肉,保留约3mm的皮做托用;红薯蓉趁热插足黄油,芝士片,牛奶,和糖,一起搅拌均匀成芝士番薯馅;把馅料填入红薯托中,表面刷上一层蛋黄液;烤箱预热180度,进烤箱中层烤约20分钟,至表面金黄有些许大旨。

辅料:盐两勺,酱油三勺,五香粉一茶匙,冰糖15克,耗油一勺,八角2个,蒜头一瓣,料酒少许

制作方法:

五香粉(可省略)1小勺

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经典卤肉饭的做法

1.备齐材料

做法

【韩式辣炒小八爪鱼】1.油锅炒香姜丝,倒入小八爪鱼,炒至变色卷曲2.调入除醋精的保有调料和甜椒彩椒条,炒2秒钟3.说到底调入少许醋精翻炒均匀,装盘。

1.鸡蛋入沸水中煮20分钟,捞起放凉备用。

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1.煮鸭蛋、煮米饭。

2.蒜米剁成蒜末。

2.番茄洗净切丁,洋葱去皮洗净切丁,香肠洗净切丁,鸡蛋打散

2.红洋葱和大蒜剁碎。

3.洋葱切小粒。

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3.锅里加水,加拍碎的生姜,水烧开后放进猪肉汆烫5分钟。

4.鲜香菇洗净切丁。

3.砂锅参预适量的油,煎熟鸡蛋,将鸡蛋推至边缘,爆香五香粉和洋葱丁

4.捞出猪肉晾凉,剁碎。

5.猪肉剁成肉糜,放入一勺盐、一勺酱油、少许油和料酒抓匀。

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5.热锅下油,下红葱头和蒜头炒到金蓝色。

6.另起一锅水,放入少许油和盐,把摘洗干净的油白菜焯熟。

4.进入苞米、番茄丁翻炒

6.下猪肉翻炒到水汽渐干。

7.油锅倒稍微多一些油,油热后下八角和蒜末爆香。

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7.加红酒继续炒干水汽。

8.倒入洋葱,大火煸至发黄。

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8.炒到猪肉出油,加酱油、 加冰糖、五香粉、芝麻酱和香醋翻炒均匀。

9.倒入猪肉糜炒散。

6.出席盐、糖、少许味极鲜酱油、香葱调味

9.加入没过食材的水,煮开。

10.放入香菇丁,炒出里面的水分。

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10.移入炖锅或者深锅,参与剥开壳的鸭蛋,再度煮开后转小火,慢炖一个时辰。注意不要让水烧干了,最后留多点卤肉汁,卤肉汁拌饭真是好吃到没有对象。

365bet官网 ,11.加盟冰糖、一勺盐、两勺酱油、一勺耗油翻炒均匀。

7.出锅。

11.盛一碗米饭,放入烫好的小白菜,摆上卤蛋,淋上卤肉。

12.锅内投入一大碗水没过食材,插足一茶匙五香粉炒匀。

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小贴士

13.把前边煮好的鸭蛋剥壳之后放入汤汁中。

正文内容转自《美食杰》,仅供就学不做其它商业用途

注:一汤匙就是大家向来吃饭用的陶瓷汤匙

14.盖上锅盖,小火闷煮15分钟左右。

如涉侵权,请马上互换,我方及时予以删除回去今日头条,查看越多

━ 西班牙王国(The Kingdom of Spain)海鲜饭 Seafood Paella ━

15.中档隔五分钟给鸡蛋翻两遍面,让鸡蛋均匀卤上颜色。

义务编辑:

西班牙王国海鲜饭则要三次插足足量的高汤,防止翻搅,并完全收干汤汁,米饭吃起来是略微黏牙很有嚼头的。

16.汤汁收至浓稠即可关火。

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17.碗里盛好米饭,摆上油菜和鸭蛋,浇上卤肉和汤汁就可以启动了。

用料

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米150g

西兰花可乐鸡翅

鱿鱼半只150g

用料

扇贝5只

主料:鸡翅中10块,西兰花200克,可乐1瓶

大虾4只

辅料:盐适量,料酒1勺,蚝油1勺,小葱1根,植物油少许,生物素卓绝

贻贝200g

西兰花可乐鸡翅的做法

红甜椒1个

【365bet官网】村办菜大公开,籼米饭的10种超美味做法。1.鸡翅热水烫一下后用刀把2面都划一下,相比较好入味。

番茄(较小)2个

2.倒入料酒,简单的灾荒一下。

洋葱半个

3.加耗油继续揉搓均匀,然后保鲜膜密封好放入冰橱腌渍半小时。

番红花1小撮

4.小葱洗净切段备用。

蒜头2瓣

5.准备一锅清水,加热,水滚滚后加盟西蓝花焯一下。

青豆1小把

6.甲状腺素加水搅拌均匀做成水三磷酸腺苷。

辣椒粉cayenne pepper(可替换为paprika)1小勺

7.锅内淋少许油。

白葡萄酒100ml

8.鸡翅参加锅内。

高汤400ml

9.沾或多或少油煎一下。

欧芹parsley1小把

10.过一会后翻面继续煎一下。

柠檬1个 现磨黑胡椒适量

11.把腌渍的料酒耗油汁倒入锅内。

海盐适量

12.投入可乐能盖住鸡翅就足以了。

做法

13.撒一点盐,葱花,然后焖一会,让鸡翅入味。

1.大虾开背去虾线,扇贝肉清洗干净,鱿鱼去掉内脏和软骨,撕去青色的面皮后切成粗条或小块,贻贝刷洗干净,处理好的海鲜都沥干待用

14.然后把西蓝花摆在空隙处收受一下汤汁,西蓝花也足以绝不如果直白摆盘的时候进入就可以,那里一向投入会相比入味不过颜值会稍微低一些不过四姨不喜欢淋汁的西蓝花,觉得不够有意味,我就在此间提前进入了。

2.洋葱、甜椒、番茄都洗净切成小丁,蒜头压成蒜蓉,欧芹洗净切碎待用。高汤用另一个小锅烧到热而不沸待用。

15.淋上水三磷酸腺苷收汁即可。

3.平底锅内放一点橄榄油,中火炒香洋葱3分钟至透明,下蒜蓉略炒。

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4.下番茄、甜椒和欧芹(留一点说到底摆盘用)炒2分钟至番茄出汁甜椒略软

瘦肉鸡蛋番茄青菜面

5.下辣椒粉、米和番红花继续翻炒2分钟

用料

6.下利口酒,等酒气挥发掉后倒入所有高汤,汤面要刚刚浸没米,加盐和黑胡椒调味

主料:面条一人量,猪肉五块钱,番茄一个,鸡蛋一个,青菜少许

7.转小火煮15-20分钟,不要翻动

辅料:油少许,盐少许,生粉一勺

8.等大多看不到水分的时候将具有海鲜均匀的铺在饭上,并往下轻轻按压至半埋在饭中

瘦肉鸡蛋番茄青菜面的做法

9.挤上西瓜汁(约1/3个柠檬),再均匀的把青豆撒上去,盖上锅盖等5分钟

1.猪肉肥肉瘦肉分开切片,记得带皮哦,出油后特有嚼劲

10.开盖把饭和海鲜翻匀,最终转中大火等待3分钟,出锅后撒上欧芹碎摆上柠檬即可

2.瘦肉切片待用,记得要薄片哦

小贴士

3.番茄切成颗粒,有助于成酱

下红酒后要等闻不到酒精味的时候再下高汤,最好一回把高汤的量加到刚刚,不要频仍加上,也决不最终成品湿嗒嗒,有个差不离的配比是持有液体的体积是米的3倍,要把干红考虑在内,还有最后海鲜会出汁也要估量。最终的成品尽量收干不要有汤汁,能有一层锅巴就最了不起了。

4.热锅冷油,炒肥肉,为了出油,吃起口感没腻

━ 宠爱大米【腊味双拼煲仔饭】 ━

5.肥肉炒到微卷时,参预番茄粒,继续持续翻炒

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6.还要预备一勺生粉,加入瘦肉,一勺冷水,搅拌均匀

用料

7.番茄微微出汁时,参与适量冷水,大火烧开

精白米200g

8.开水烧开后,参与一人量面条

香肠1根

9.三分钟前面条七分熟,参加调好的生粉瘦肉

腊肉1小块

10.两次三番投入青菜

小白菜几颗

11.继承大火,直至面条非凡熟,这那时青菜和瘦肉一并熟咯

生抽2汤匙

12.爱吃煎鸡蛋的本身,当然少不了一枚煎鸡蛋咯

做法

13.盛入盘中,准备开吃,色香味俱全咯回来微博,查看越来越多

1.先示意一下米的重量和水量的关联。常见量米杯一杯的米,水量只要求砂锅底浅浅一层就够了。

义务编辑:

2.将稻米提前泡一钟头左右,那样不不难糊锅。

3.取出香肠和腊肉。

4.坐落蒸锅里蒸半小时就足以熟透,喜欢软烂口感的,可以再蒸久一点。

5.青菜洗净备用。

6.将蒸好的咸肉和香肠切片备用。

7.把泡好的米倒入砂锅中,小火煮饭。约十多分钟后,揭开盖子查看,当水分即将收干之际,准备放入香肠腊肉。

8.放入香肠腊肉后,继续小火煮几分钟,让香肠腊肉的油脂和香味渗透到米饭中。

9.预备2汤匙的生抽。

10.米饭水分到底收干后,趁热淋上生抽。腊味的香气四溢。

11.最后把青菜在滚水里焯几下,摆在米饭上就完工了。吃得时候拌匀吃,可以让米饭更好吃。

小贴士

米提前泡一钟头左右,不易于糊锅。

━ 鞍山炒饭 ━

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用料

泰王国珍珠米300克

青豆适量

黄瓜适量

香肠适量

虾仁适量

胡萝卜丁

紫玉蜀黍适量

鸡蛋2个

香葱适量

做法

1.备选食材。泰国香米300克、胡萝卜丁适量、青豆适量、玉蜀黍粒适量、黄瓜适量、鸡蛋三个、香肠适量、虾仁适量、香葱适量。

2.将香米淘洗干净,然后嵌入电饭煲中,加适量的清水开首煮饭,饭煮好后,晾凉备用。

3.黄瓜切丁、香肠切丁、鸡蛋打散、香葱切碎备用。

4.虾仁中加半只蛋白、一小勺胡萝卜素抓均后腌制10分钟备用。

5.锅中加适量清水,水烧开后加将玉蜀黍、青豆、胡萝卜倒入锅中焯水备用。

6.锅中加少许油,油热后倒入虾仁干煎。虾仁变白成熟即可盛出备用。

7.锅中加少许油,油热后将大芦粟、青豆、胡萝卜、黄瓜、香肠倒入锅中,参加少许盐煸炒匀后盛出备用。

8.锅中加少许油,油热之后倒入蛋液,边炒边将鸡蛋打散。

9.将米饭倒入锅中翻炒匀均。

10.将各个蔬菜倒入锅中翻炒匀均。

11.将虾仁倒入锅中,然后滴少许芝麻油翻炒匀均后即可出锅。

小贴士

红萝卜、包米、青豆长时间不简单炒熟,所以要先焯一下水。

━ 芝士焗饭 ━

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用料

剩米饭

火腿肠

彩椒

黄瓜

胡萝卜

青豆

洋葱

鸡蛋

香葱

黑胡椒粉

马苏里拉奶酪

番茄酱

蛋黄酱

做法

1.颇具食材切丁备用

2.青豆胡萝卜丁下锅焯熟

3.鸡蛋打散下锅翻炒后乘出

4.热锅冷油 放葱花爆香 加入洋葱和彩椒丁翻炒

5.参加火腿 黄瓜 胡萝卜丁和青豆 继续翻炒

6.末段进入米饭 适量盐和黑胡椒粉翻炒均匀

7.出锅乘碗

8.撒上番茄酱和蛋黄酱

9.再铺一层马苏里拉奶酪 放入空气炸锅 200度5分钟

10.外部金黄有一点点焦就可以啊

━ 懒人餐–鸡腿拌了个饭 ━

那饭,很像给汪星人或喵星人老实吃的那种,但并不影响它的美味程度,此前学的时候人家说叫云南鸡饭,但本身想它真不是从广西那疙来的,到底叫什么我一时也很难起名,反正就是用鸡腿拌了个饭。。。

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用料

米饭一锅

琵琶腿6个

葱一段

姜一大片

酱油30ML

糖1勺

洋葱适量

蚝油适量

料酒适量

做法

1.鸡腿洗净后放入热水中紧一下捞出

2.再做一锅开水 下入葱姜料酒和鸡腿 煮熟后捞出备用

3.锅中放底油 下入洋葱煸炒 参加酱油 糖 和蚝油 烧开即可关火

4.把鸡腿撕成小块

5.将米饭 鸡腿肉和炒好的酱汁混合就足以吃了~

6.相对的懒人饭,相当实在很美味~

━ 【高丽国泡菜炒饭】 ━

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用料

熟米饭2碗

高丽国泡菜100克

胡萝卜1小根

猪肉100克

鸡蛋1个

韩式辣酱1小匙

植物油适量

香菇20克

麻油少许

即食海苔适量

做法

1.将具备资料准备好,胡萝卜去皮切丁,香菇切丁,猪肉切条或切丁都可,泡菜沥干水分切碎

2.锅内倒入油加热,倒入香菇丁炒出幽香

3.把猪肉条参加到香菇丁中,翻炒至肉条变色

4.参加切碎的泡菜,继续翻炒均匀

5.进入一小匙辣酱,喜欢吃的就加多点,炒匀

6.再插足熟米饭,丰盛翻炒至米饭无结块,撒入少许鸡精调料,炒匀

7.上色后,淋入少许香油,拌匀即可装盘(中途无需再加盐,因为泡菜和辣酱本身咸味丰盛)

8.另取一锅煎一个鸡蛋,放于炒饭上,可添加喜欢的海苔食用,也可粗略

━ 豉汁排骨焖饭 ━

焖饭是本人家里平时做的一种高效料理,别觉得“神速”这五个字听起来倍感那道饭有点含糊;其实口感很是的美味而且方便。

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用料

大米2杯

肋排1斤

豆豉1汤匙

生姜5片

大蒜3瓣

玉米油1汤匙

小辣椒3根

紫大芦粟维生素3茶匙

生抽2汤匙

酱油1汤匙

水适量

做法

1.肋排洗净后放入碗里,腌制材料如生姜、大蒜、小辣椒切成末、生抽、酱油、包谷油、玉蜀黍蛋氨酸及豆豉放到肋排里腌制半钟头。

2.籼米洗净后放入适量的水,做法与一向起火一样;放入到电饭煲中。

3.起步煲饭功用。

4.大体15分钟后开盖子,此时珍珠米已经吸取一半的水份。

5.把腌制好的豉汁肋排放入到粳米的外表,最终将剩下的酱汁全体倒到肋排的表面;继续盖上盖子焖煮。

6.当电饭煲煮好后不用急着开盖子,继续保温焖30分钟;那样可以让米饭吸收排骨的酱汁,等到30分钟后即可食用。

小贴士

肋排尽量切得小点,这样便于入味。还有生抽及酱油不易过多,因为豆豉咸味很丰盛。

━ 新手也会做的日式肥牛饭 ━

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用料

肥牛

洋葱

牛油

白酒

味精

老抽

料酒

做法

1.剥洋葱皮,切掉不要求的一些,竖着切一刀,切片

2.先用牛油热锅

3.投入肥牛,炒啊炒啊大火炒

4.看快熟了将来进入洋葱,翻炒

5.进入葡萄酒,少许盐和味精

6.加盟老抽,加水

7.翻炒 注意要有汁水(那是盖饭的要求)

8.参加料酒少许,煮4分钟,中火

9.将肥牛和汁水浇在饭上。完毕。

━ 剩饭也能高大上-脆香炸米饼 ━

米饭烧多了,这几天刚好想着吃锅巴,于是就有了那道超脆“锅巴“的降生,用辣酱或蕃茄酱蘸着吃别提多爽了!哈哈…

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用料

米饭2碗

鸡蛋2个

盐3g+2g

黑芝麻(或白芝麻)适量

玉米油

黑胡椒粉少许

做法

1.米饭加少许盐水搅拌均匀后用心形模具压出形象

2.鸡蛋打散加盐和少数黑胡椒粉搅匀

3.米饭表面均匀抹上鸡蛋液并沾上黑芝麻

4.油锅炸制,注意油要多啊!即使没炸锅可用深点的奶锅,当然也可用不粘平底锅啦,只是有点困难

5.炸至金黄即可沥油起锅

6.OK上盘可以大饱眼福啦!哈哈…

小贴士

有心做的话可在煮米饭时就放少许盐哦!也可在煮米饭时放入豌豆胡萝卜等蔬菜,口感色泽会尤其OK!宴客时用来做点心也是很正确的精选哒:)归来和讯,查看越多

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