让你备有面子,粉蒸排骨的没错做法

原题目:粉蒸排骨的科学做法

粉蒸菜,

原标题:不会起火?教您几手上档次家常菜,让您备有面子!

原标题:不会做饭?教您几手上档次家常菜,让您倍有面子!

粉蒸排骨、坛子肉都专门爱吃,记得儿时就平时吃阿娘做的粉蒸菜,尤其好吃,吃着也特别舒服、解馋。后来协调学会制作后,便日常做来吃。

是用炒香的粉条,

很多朋友在家招待客人的时候,往往为了想做什么菜而伤透脑筋,今日就教大家几招不难又色香味俱全的家常菜做法,让您招待倍儿有体面。

广大对象在家招待客人的时候,往往为了想做怎么样菜而伤透脑筋,前天就教大家几招简单又色香味俱全的家常菜做法,让你招待倍儿有面子。

明日做的粉蒸排骨和未来略有分裂,此次本人先把豆瓣酱炒熟、炒香后再来制作,那样做出来的排骨不仅酱香浓郁,色泽也格红亮,迷人食欲。由于蒸制时间较长,排骨吃在嘴里格外酥烂脱骨,口感尤其好。”

包装腌渍入味的肉片,

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清蒸平鱼

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蒸制而成,

清蒸平鱼

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食材明细

做法不难,

食材:

平鱼2条、野峰橄榄油适合、盐适量、葱适量、姜适量、特其拉酒适量、蒸鱼豉油适量、花椒适量

主料

成品糯而清香、果蔬泥油润,香味浓郁。

平鱼2条、野峰橄榄油适合、盐适量、葱适量、姜适量、葡萄酒适量、蒸鱼豉油适量、花椒适量

1)准备好鱼和葱姜。

猪小排:500g、蒸肉玉米糊:50g;

自制蒸肉籼米粉

做法:

2)将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。

辅料

食材:大米250g,糯米50g,八角5g,山奈3g,花椒1g,干辣椒5g。

1)准备好鱼和葱姜。

3)将平鱼去膛、去腮洗净。

油:适量、盐:2g、郫县豆瓣酱:10g、姜片:适量、香葱:2根、生抽:5g、老抽:2g、糖:2g、酒酿:15g、十三香:2g、打卤面:适量、花椒油:少许、白胡椒粉:适量、鸡精:适量、土豆:四个;

做法:

2)将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。

4)在鱼身上打上花刀。用精盐、鸡尾酒抹在鱼身上腌制入味。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。

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3)将平鱼去膛、去腮洗净。

5)蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制九分钟,关火虚蒸六分钟。

粉蒸排骨的做法步骤

一 、把富有做粉的材质放入锅中,锅里得无水无油。作者做的那一个粉是基础款的,日常蒸肉或排骨都平素加它就成,就算想吃辛辣重的仍旧是蒸牛羊肉就再行添加些辣椒粉和豆类酱来调配。

4)在鱼身上打上花刀。用精盐、利口酒抹在鱼身上腌制入味。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制十二分钟。

6)炒锅放油烧热加入花椒炸香。

一 、锅中放入少量油,小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱

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5)蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制八分钟,关火虚蒸4分钟。

7)把鱼取出倒掉汤汁,去掉姜片和葱丝。

② 、小火炒制豆瓣酱

二 、开小火慢慢炒制。

6)炒锅放油烧热参预花椒炸香。

让你备有面子,粉蒸排骨的没错做法。8)重新在鱼身上码上葱姜丝。

三 、豆瓣酱炒出幽香,并出红油即可关火备用

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7)把鱼取出倒掉汤汁,去掉姜片和葱丝。

9)浇上方便的蒸鱼豉油。

④ 、将小排冲洗干净,控干水分

叁 、炒到米颜色发黄就足以了,放在一边冷却。

8)重新在鱼身上码上葱姜丝。

10)把热油泼在鱼上即可。

⑤ 、准备好葱段和姜片

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9)浇上正好的蒸鱼豉油。

酸甜鸳鸯蛋

6、排骨中让入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒酿

四 、冷却后用料理机打磨成粉混合均匀待用。

10)把热油泼在鱼上即可。

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七 、再将炒好的豆瓣酱放入

小贴士:

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鲜香菇伍个、熟鹌鹑蛋四个、猪肉馅150g、精盐适量、姜粉2g、白糖2g、香油适量、鸡精少许、料酒10ml、胡椒粉1g、番茄酱20g、甜辣酱15g、酱油10ml、白糖3g、蚝油5ml、米醋5ml、水脂质适量、土豆硫胺素适量、清水70ml

八 、将其充裕拌匀,腌制1-2钟头

整个经过大致必要五分钟左右。前期能够用中火,让锅子的热度快点上来,不过如若有珍珠米开头变色之后,就自然要转小火并且勤翻动,不然简单糊,一糊就苦了。其它注意,在平日炒锅里做就能够了,不供给放水也不要求放油,别用不粘锅来炒,伤锅。

粉蒸土豆

1)鲜香菇去蒂洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳,猪肉剁成肉馅备用。

玖 、排骨腌制好后放入炒面和花椒油拌匀

粉蒸排骨

食材:

2)猪肉馅到场盐,料酒,白糖,胡椒粉,姜粉,香油,鸡精搅拌均匀。

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土豆一个、胡萝卜1根、南乳汁15ml、郫县豆瓣10g、野峰橄榄油15ml、糖5g、麻辣味蒸肉玉米糊100g

3)鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟放入盘中备用。

⑩ 、再放入蒸肉南瓜泥调拌均匀,让每一块排骨都裹上青菜泥.蒸肉米糊的做法:

食材:排骨500克、米粉100克、香葱1颗、料酒4毫升、耗油3毫升、酱油4毫升、姜1块、白糖5克。

做法:

4)把鹌鹑蛋用拌好的猪肉馅包裹。

1一 、土豆去皮洗净切块放入碗底,再把排骨放在下面

做法:

1)土豆、胡萝卜去皮

5)用手逐步滚圆,然后沾裹一些马铃薯粗纤维。

1二 、高压锅中放入足量开水,把排骨碗放入锅中

① 、排骨洗净,剁成块,葱姜备好。

2)切成大块

6)把鸳鸯蛋放在香菇下边,全体搞好。

1③ 、为了避防万一蒸气水进入碗里,我用不锈钢盘盖住了碗口,之后盖上锅盖开中山大学火,上气后蒸制48分钟即可,蒸好后并非及时开盖,要等消气后才可取阀揭盖

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3)参预切碎的郫县豆瓣、南乳汁、野峰橄榄油、糖拌匀,腌1五秒钟

7)蒸锅水烧开,放入盘子大火蒸制15-20分钟。

1四 、出锅后装盘便可分享,十分酥烂香糯!

贰 、将排骨放入浸泡半小时,中间记得换水。

4)撒上打好的青菜泥裹匀

8)那时取一个小碗参加番茄酱,甜辣酱,糖,米醋,蚝油搅拌均匀。

小窍门

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5)放在盘里上锅大火蒸半钟头6)撒上葱花和小川椒末

9)锅中投入70毫升清水,再倒入调好的料汁煮出香味。

一 、调味料能够依照自个儿口味来调节

三 、将排骨捞出控水,到场料酒、葱、姜腌制十八分钟。

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10)淋入水木质素搅拌均匀。

贰 、打底食材可以换来红薯、南瓜、芋头等

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黄瓜虾仁蒸蛋

11)汤汁清亮粘稠关火

③ 、假诺用一般蒸锅,大约要蒸制三个半钟头左右,蒸锅的水量一定要放足回到和讯,查看更加多

四 、将葱、姜取出,参加酱油、蚝油、白糖、少许盐腌制一钟头。

食材:

12)然后把浇汁浇在蒸好的鸳鸯蛋上就好。

主编:

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鸡蛋60g、芝麻油适量、盐适量、黄瓜适量、虾仁适量、水适量、胡萝卜适量

粉蒸土豆

伍 、将客官均匀裹在排骨上,上蒸锅大火煮开后转中型小型火,蒸1个钟头。

做法:

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1)美丽的双黄蛋

土豆3个、胡萝卜1根、南乳汁15ml、郫县豆瓣10g、野峰橄榄油15ml、糖5g、麻辣味蒸肉青菜泥100g

陆 、时间到,撒上葱花即可食用。

2)加入芝麻油和盐

1)土豆、胡萝卜去皮

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3)参与大半碗温开水搅打均匀,放入蒸锅大火烧开

2)切成大块

粉蒸排骨

4)黄瓜切薄片,胡萝卜切碎

3)参与切碎的郫县豆瓣、南乳汁、野峰橄榄油、糖拌匀,腌1六分钟

食材:猪小排500g,蒸肉米糊50g,土豆三个,酒酿15g,糖2g,十三香三个,郫县豆瓣酱10g,香葱2根,油、盐、打卤面、生抽、老抽、胡椒粉、花椒油、鸡精、姜片各适量。

5)蒸汽上来后3秒钟放入黄瓜片

4)撒上打好的粉条裹匀

做法:

6)加入虾仁,撒上胡萝卜碎。盖盖再蒸2分钟

5)放在盘里上锅大火蒸半钟头6)撒上葱花和小红花椒末

一 、锅中放入少量油,小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱,
小火炒制豆瓣酱,炒出幽香,并出了红油即可关火备用。豆瓣酱炒过将来,酱香会更浓郁,色泽也格红亮,一看就尤其有食欲;

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黄瓜虾仁蒸蛋

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清蒸大闸蟹

鸡蛋60g、芝麻油适量、盐适量、黄瓜适量、虾仁适量、水适量、胡萝卜适量

二 、将小排冲洗干净,沥干水分;

食材:

1)美观的双黄蛋

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大闸蟹600g、香醋适量、生姜适量、啤酒适量

2)参与芝麻油和盐

叁 、洗干净并切好葱段和姜片;

做法:

3)参加大半碗温开水搅打均匀,放入蒸锅大火烧开

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1)大闸蟹用刷子刷洗干净

4)黄瓜切薄片,胡萝卜切碎

④ 、在排骨中进入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒酿;

2)锅内加水加生姜片

5)蒸汽上来后3分钟放入黄瓜片

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3)倒入适量葡萄酒

6)到场虾仁,撒上胡萝卜碎。盖盖再蒸2分钟

⑤ 、再将炒好的豆瓣酱放入,.将其足够拌匀,腌制1-2钟头;

4)将大闸蟹放入蒸锅中肚子朝上

清蒸大闸蟹

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5)大闸蟹表面撒上姜丝

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陆 、排骨腌制好后,放入杂酱面和花椒油,搅拌均匀(不爱好吃辣的能够少放大概不放担担面);

6)盖上盖大火蒸1肆分钟

大闸蟹600g、香醋适量、生姜适量、特其拉酒适量

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7)剪断捆蟹的绳索

1)大闸蟹用刷子刷洗干净

七 、再放入蒸肉米汤调拌均匀,一定要让每一块排骨都均匀地裹上听众;

8)准备好用生姜丝加驻马店香醋的调料。

2)锅内加水加生姜片

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3)倒入适量清酒

⑧ 、土豆去皮洗净切块放入碗底,再把排骨放在上面,土豆也足以用地瓜等取代;

剁椒蒸排骨

4)将大闸蟹放入蒸锅中肚子朝上

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食材:

5)大闸蟹表面撒上姜丝

九 、高压锅中放入足量开水,把排骨碗放入锅中,高压锅相比较快,假设没有用电饭锅或然蒸锅都得以;

猪小排300g、生抽1勺、生粉适量、蒜头适量、浙江剁椒1勺

6)盖上盖大火蒸1陆分钟

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做法:

7)剪断捆蟹的缆索

⑩ 、为了制止蒸气水进入碗里,小编用不锈钢盘盖住了碗口。盖上锅盖开中山高校火,上气后蒸伍十七分钟即可,蒸好后不要立即开盖,要等消气后才可取阀揭盖;

1)猪小排一份,洗净

8)准备好用生姜丝加廊坊香醋的佐料。

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2)参与适量的蒜头片和方便的生粉

剁椒蒸排骨

1一 、出锅后装盘便可分享,美味的菜肴达成啦!

3)浙江上流剁椒

猪小排300g、生抽1勺、生粉适量、蒜头适量、西藏剁椒1勺

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4)一勺加入到猪小排内

1)猪小排一份,洗净

粉蒸排骨

5)一勺生抽

2)出席适量的蒜头片和适量的生粉

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6)装入到保鲜袋里,揉搓几下,以便调料和猪小排均匀混合,放至到冰橱里二个夜间恐怕12钟头以上,中间需拿出来查看贰遍

3)青海上流剁椒

食材:仔排3根、生菜一颗(或许白菜几片)、土豆二个、水煮肉粉、老抽、南乳汁、豆豉酱、盐、糖、味精、料酒、生姜。

7)凉水上锅

4)一勺出席到猪小排内

做法:

8)旺火蒸10分钟后改中火蒸20分钟

5)一勺生抽

壹 、排骨洗净,插足生姜、料酒、老抽、南乳汁、豆豉酱、盐、糖、味精,拌匀,腌制1小时。

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6)装入到保鲜袋里,揉搓几下,以便调料和猪小排均匀混合,放至到冰橱里二个夜间要么12钟头以上,中间需拿出来查看2回

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蒸扒鸡

7)凉水上锅

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食材:

8)旺火蒸10分钟后改中火蒸20分钟

贰 、生菜或白菜洗净,铺在蒸笼底部。

幼童鸡三头、香菇适量、竹笋适量、大葱1根、姜1块、盐1汤匙、花椒1汤匙、五香粉1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖1汤匙、鸡精半茶匙

蒸扒鸡

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做法:

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叁 、土豆削皮洗净切块,铺在菜叶上。

1)童子鸡摘洗干净。

少儿鸡1头、香菇适量、竹笋适量、大葱1根、姜1块、盐1汤匙、花椒1汤匙、五香粉1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖1汤匙、鸡精半茶匙

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2)花椒和盐混合,加一茶匙五香粉一起炒微黄。

1)童子鸡摘洗干净。

④ 、准备好蒸肉粉,可以买现成的,也可协调用米来制作。

3)把鸡放在2个器皿内,带上一回性手套,用花椒盐揉搓均匀。揉搓好的鸡放入保鲜袋,扎好,放冰橱冷藏四个小时以上,不过不要超过两个钟头。

2)花椒和盐混合,加一茶匙五香粉一起炒微黄。

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4)冷藏好的鸡肉焯水摘洗干净。

3)把鸡放在2个容器内,带上三回性手套,用花椒盐揉搓均匀。揉搓好的鸡放入保鲜袋,扎好,放冰柜冷藏八个钟头以上,但是并非抢先四个钟头。

⑤ 、腌制好的排骨裹上蒸肉粉,放入蒸笼。

5)香菇,竹笋切片焯水捞出铺在碗底。

4)冷藏好的鸡肉焯水摘洗干净。

蒸肉粉调制:一小匙盐、一小勺老抽和适用温水拌匀化开。温水水量不宜太多,一边拌一边加,到蒸肉粉刚刚好能粘在食材下边即可。

6)蒸鱼豉油,辣椒油,白糖,鸡精混合备用。

5)香菇,竹笋切片焯水捞出铺在碗底。

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7)鸡肉斩块摆盘。淋上手续7中的料汁。

6)蒸鱼豉油,辣椒油,白糖,鸡精混合备用。

六 、大火烧开转小火,蒸一个半小时,蒸熟即可 。

8)上锅蒸20——贰十九分钟即可。

7)鸡肉斩块摆盘。淋上手续7中的料汁。

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8)上锅蒸20——三十分钟即可。

⑦ 、蒸好的排骨不会像水煮肉那么腻,清清爽爽的味道,拌着主食吃,最是利肠府下饭了!

豆瓣酱蒸鸡翅

豆类酱蒸鸡翅

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食材:

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鸡翅八个、姜丝适量、葱段适量、料酒适量、豆瓣酱适量

鸡翅7个、姜丝适量、葱段适量、料酒适量、豆瓣酱适量

做法:

1)鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味。

1)鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味。

2)把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱。

2)把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱。

3)全部素材拌匀,腌制0.5~一个钟头。

3)全体材质拌匀,腌制0.5~贰个时辰。

4)烧开锅中国水力电力对国集团,把腌制好的鸡翅放入大火蒸10秒钟左右即可。

4)烧开锅中国水力电力对外公司,把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可。

红烧肉

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东坡肉

梅干菜扣肉800g、
梅菜60g、姜片4片、香葱5根、八角一个、干花椒适合、盐适量、老抽1汤匙、蜂蜜2茶匙、五香粉1茶匙、生抽1汤匙、料酒2汤匙

食材:

1)梅干菜洗净泥沙泡一夜。

水煮肉800g、
梅菜60g、姜片4片、香葱5根、八角三个、干花椒适合、盐适量、老抽1汤匙、蜂蜜2茶匙、五香粉1茶匙、生抽1汤匙、料酒2汤匙

2)坛子肉洗净泡半小时后焯水,洗拔干净残留的毛。

做法:

3)老抽一汤匙和两茶匙蜂蜜混合,用刷子刷在肉上,腌渍十秒钟。

1)梅干菜洗净泥沙泡一夜。

4)用厨房纸把肉表面包车型客车水擦净,锅里放油煎暗黑。

2)东坡肉洗净泡半小时后焯水,洗拔干净残留的毛。

5)炒锅放野峰橄榄油,爆香葱、姜、八角、干花椒。

3)老抽一汤匙和两茶匙蜂蜜混合,用刷子刷在肉上,腌渍十分钟。

6)倒入梅干菜,放入盐、五香粉、生抽一汤匙、料酒两汤匙,炒均匀小火收干汁备用。

4)用厨房纸把肉表面包车型客车水擦净,锅里放油煎浅黄。

7)炸好的红烧肉切片,厚薄随意,码放在碗里。

5)炒锅放野峰橄榄油,爆香葱、姜、八角、干花椒。

8)铺上炒好的梅干菜,上锅蒸大概砂锅煨2时辰,高压锅更好,省事。

6)倒入梅干菜,放入盐、五香粉、生抽一汤匙、料酒两汤匙,炒均匀小火收干汁备用。

9)滤掉汤汁在另一个碗里备用,梅干菜扣肉倒扣在盘子里,剩余的汤汁勾芡,放点味精提味后浇在肉上即可。

7)炸好的水煮肉切片,厚薄随意,码放在碗里。

鱼香蒸茄子

8)铺上炒好的梅干菜,上锅蒸可能砂锅煨2钟头,高压锅更好,省事。

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9)滤掉汤汁在另二个碗里备用,红烧肉倒扣在盘子里,剩余的汤汁勾芡,放点味精提味后浇在肉上即可。

茄子400g、蒜瓣4粒、葱花适量、郫县豆瓣酱15g、生抽5ml、香醋10ml、白糖10g、生姜汁5ml、香油适量、野峰橄榄油适宜、香菜适量、碳水化合物10分

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1)准备好全体的食材。

鱼香蒸茄子

2)茄子洗净切开,入蒸锅中山大学火蒸熟10分钟左右。

食材:

3)准备二个小碗出席生抽,香醋,糖,生姜汁、甲状腺素搅拌均匀成为鱼香汁备用。

茄子400g、蒜瓣4粒、葱花适量、郫县豆瓣酱15g、生抽5ml、香醋10ml、白糖10g、生姜汁5ml、香油适量、野峰橄榄油适宜、香菜适量、甲状腺素卓越

4)葱切葱花,蒜瓣切碎末,准备好郫县豆瓣酱。

做法:

5)蒸好的茄子取出凉一凉。

1)准备好全部的食材。

6)用手撕成茄条稍沥干水分备用。

2)茄子洗净切开,入蒸锅中山高校火蒸熟11分钟左右。

7)把撕好的茄条摆入盘中,可用香菜做点缀。

3)准备八个小碗插足生抽,香醋,糖,生姜汁、蛋氨酸搅拌均匀成为鱼香汁备用。

8)炒锅倒入香油和野峰橄榄油放入豆瓣酱炒出香味。

4)葱切葱花,蒜瓣切碎末,准备好郫县豆瓣酱。

9)再放入蒜末和葱花炒香。10)参预调好的鱼香汁。

5)蒸好的茄子取出凉一凉。

11)小火搅拌至浓稠出香关火。

6)用手撕成茄条稍沥干水分备用。

12)把鱼香汁浇在茄子上,摆上香菜即好。

7)把撕好的茄条摆入盘中,可用香菜做装修。

辣蒸鲫鱼

8)炒锅倒入香油和野峰橄榄油放入豆瓣酱炒出香味。

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9)再放入蒜末和葱花炒香。10)加入调好的鱼香汁。

鲫鱼1条、姜葱适量、泰辣适量、窠心豆豉少许、白胡椒粉少许、猪油5g、蒸鱼豉油5g、西凤酒5g、盐4g

11)小火搅拌至浓稠出香关火。

1)姜切米,葱切段,窠心豆豉泡发,泰辣碾碎末

12)把鱼香汁浇在茄子上,摆上香菜即好。

2)坐锅起油,下姜葱窠心豆豉爆香

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3)下泰辣炒出红油

辣蒸鲫鱼

4)下蒸鱼豉油、郎酒、盐,搅拌均匀成蒸鱼料汁

食材:

5)将料汁淋在抠腮去鳞去内脏打花刀的鲫鱼上

鲫鱼1条、姜葱适量、泰辣适量、窠心豆豉少许、白胡椒粉少许、猪油5g、蒸鱼豉油5g、西凤酒5g、盐4g

6)入蒸锅,第二小车创制厂后大火蒸20分钟

做法:

7)葱切花,红杭椒切丝

1)姜切米,葱切段,窠心豆豉泡发,泰辣碾碎末

8)坐锅起油,烧热,捡去鱼身葱段,撒葱花、椒丝、白胡椒粉,热油激香

2)坐锅起油,下姜葱窠心豆豉爆香

蒜蓉剁椒蒸豆腐

3)下泰辣炒出红油

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4)下蒸鱼豉油、汾酒、盐,搅拌均匀成蒸鱼料汁

豆腐500g、剁椒30g、油适量、鸡精适量、蒜瓣三个、蚝油10g、生抽10g、葱丝适量

5)将料汁淋在抠腮去鳞去内脏打花刀的鲫鱼上

1)准备好全数的食材。

6)入蒸锅,北京小车工业集团总公司后大火蒸20分钟

2)豆腐切小块开水焯烫沥干水分。

7)葱切花,红杭椒切丝

3)蒜瓣切末,取一个小碗出席蚝油,生抽,鸡精,适量清水搅拌均匀。

8)坐锅起油,烧热,捡去鱼身葱段,撒葱花、椒丝、白胡椒粉,热油激香

4)炒锅倒油爆香蒜末。

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5)再放入剁椒炒香。

蒜蓉剁椒蒸豆腐

6)参与调好的料汁出幽香关火。

食材:

7)把蒜蓉剁椒浇入豆腐上。

豆腐500g、剁椒30g、油适量、鸡精适量、蒜瓣六个、蚝油10g、生抽10g、葱丝适量

8)然后蒸制5-8分钟。

做法:

9)取出散上葱丝即可。

1)准备好全部的食材。

肠水煮肉

2)豆腐切小块开水焯烫沥干水分。

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3)蒜瓣切末,取三个小碗出席蚝油,生抽,鸡精,适量清水搅拌均匀。

肠粉3条、猪扒肉150g、野峰橄榄油适宜、盐适量、酱油适量、鸡精适量、大蒜适量、香葱适量、生姜适量、黑木耳适量、香菇适量

4)炒锅倒油爆香蒜末。

1)猪扒肉,香葱

5)再放入剁椒炒香。

2)泡好的香菇和木耳

6)加入调好的料汁出香味关火。

3)猪肉,香菇,木瓜,生姜剁碎

7)把蒜蓉剁椒浇入豆腐上。

4)加地瓜粉,酱油,鸡精,盐搅拌均匀

8)然后蒸制5-8分钟。

5)肠粉一条摊开,搅拌好的肉馅料放在肠粉上卷起来

9)取出散上葱丝即可。

365bet官网,6)开首上锅蒸8分钟左右

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7)切好的蒜头和香葱

清蒸鲜虾

8)先爆香大蒜,然后小火倒入酱油熬一下,最终放入香葱关火

食材:

9)爆香好的酱油淋在蒸熟的肠粉上就足以

沙虾500g、野峰橄榄油适合、生姜1小块、蒜头3瓣、鲜味汁适量

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做法:

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1)沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚;

2)蒜头和生姜分别剁碎;

3)蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟,关火焖3分钟;

4)另起锅,热锅冷油,小熊熊香姜、蒜末;

5)加入适量鲜味汁,那种鲜味汁相当的咸,作者要兑点水进去的。提议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸。

6)大火蒸5~6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可,一定趁热吃,冷了就糟糕吃了哟!

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肠梅菜扣肉

食材:

肠粉3条、猪扒肉150g、野峰橄榄油适合、盐适量、酱油适量、鸡精适量、大蒜适量、香葱适量、生姜适量、黑木耳适量、香菇适量

做法:

1)猪扒肉,香葱

2)泡好的香菇和木耳

3)猪肉,香菇,木瓜,生姜剁碎

4)加地瓜粉,酱油,鸡精,盐搅拌均匀

5)肠粉一条摊开,搅拌好的肉馅料放在肠粉上卷起来

6)初步上锅蒸8分钟左右

7)切好的蒜头和香葱

8)先爆香大蒜,然后小火倒入酱油熬一下,最终放入香葱关火

9)爆香好的酱油淋在蒸熟的肠粉上就能够

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