用南瓜做了一大桌菜,竟然好吃到舔盘子

原题目:用南瓜做了一大桌菜,曾外祖父外祖母十分爱吃!

前二日打电话回家

原标题:【巧手老妈】用南瓜做了一桌菜,好吃到舔盘子!

南瓜是我们生存中常见的一种蔬菜,南瓜有着极高的营养价值。南瓜中隐含大批量的锌,有益肌肤和指甲不奇怪,当中抗氧化剂β淀粉具有护眼、护心的效应。上面大家就一同来探望南瓜的做法呢!

南瓜腊肠饭

小编妈说家里初始吃南瓜啦!

南瓜腊肠饭

1.清蒸南瓜

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本身特喜欢焖南瓜

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大米200g / 腊肠400g / 南瓜350g /
杏鲍菇300g / 姜10g / 盐2g / 胡椒粉2g / 生抽20ml

绝不太多的调味品

大米200g / 腊肠400g / 南瓜350g /
杏鲍菇300g / 姜10g / 盐2g / 胡椒粉2g / 生抽20ml

原料:

1.腊肠切丁,姜剁成姜茸。

稍微加点盐更搭配南瓜本身的香甜软糯

1.腊肠切丁,姜剁成姜茸。

南瓜四个

2.粳米洗净提前浸泡,浸泡1钟头。

本人金灿灿的水彩也越发令人有食欲

2.稻米洗净提前浸泡,浸泡1小时。

做法:

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南瓜腊肠饭

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1.
将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且便于碎)。

3.杏鲍菇切丁,南瓜削皮后切丁。

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3.杏鲍菇切丁,南瓜削皮后切丁。

  1. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。

  2. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。

  3. 置身蒸茏上蒸熟即可。

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2.南瓜饼

4.炒锅烧热油,爆香姜茸,放入腊肠翻炒。

大米200g / 腊肠400g / 南瓜350g

4.炒锅烧热油,爆香姜茸,放入腊肠翻炒。

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杏鲍菇300g / 姜10g 

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原料:

5.放入杏鲍菇丁翻炒;再放入南瓜丁,翻炒。

 盐2g / 胡椒粉2g / 生抽20ml

5.放入杏鲍菇丁翻炒;再放入南瓜丁,翻炒。

南瓜、面粉、芝麻、食用油

6.稻米倒出浸泡水,参与炒锅里的装有食材,放盐、生抽和辣椒粉拌匀,出席没过食材的水量。

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6.珍珠米倒出浸泡水,插足炒锅里的具有食材,放盐、生抽和辣椒粉拌匀,参与没过食材的水量。

365bet官网 ,做法:

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1.腊肠切丁,姜剁成姜茸

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1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,出席面粉、然后做成大小同等的圆饼,再沾下面包糠待用。

7.用电饭煲的做饭成效煮饭

2.粳米洗净提前浸泡,浸泡1时辰

7.用电饭煲的起火成效煮饭。

2.坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈暗法国红即成。

8.电饭锅工作实现,香馥馥的南瓜腊肠饭就抓实了

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8.电饭锅工作甘休,香喷喷的南瓜腊肠饭就搞好了。

3.南瓜绿豆汤

9.盛饭后能够撒些葱粒

3.杏鲍菇切丁,南瓜削皮后切丁

9.盛饭后得以撒些葱粒。

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原料:

蚝油焖南瓜

4.炒锅烧热油,爆香姜茸,放入腊肠翻炒

蚝油焖南瓜

老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量

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做法:

南瓜250g / 蚝油1大匙 / 盐 / 油 / 味精 /
大蒜4瓣

5.放入杏鲍菇丁翻炒;

南瓜250g / 蚝油1大匙 / 盐 / 油 / 味精 /
大蒜4瓣

1.绿豆洗净,放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

1.将老南瓜切去表面包车型大巴厚皮,再切成2CM的正方,大蒜去皮剁成蓉。

再放入南瓜丁,翻炒

1.将老南瓜切去表面的厚皮,再切成2CM的方框,大蒜去皮剁成蓉。

2.锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗五遍后下水锅,用大火烧沸后用小火煮贰10分钟左右。

2.将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内,加入蚝油,盐,沙拉油拌匀。

6.稻米倒出浸泡水,

2.将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内,参与蚝油,盐,沙拉油拌匀。

3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

3.盖上玻璃碗盖,

加盟炒锅里的装有食材,

3.盖上玻璃碗盖,大火叮4分钟即可。(不盖会水份流失)

4.放盐后煮两分钟。

烈火叮陆分钟即可。(不盖会水份流失)

放盐、生抽和辣椒粉拌匀,

椒盐南瓜条

5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。

椒盐南瓜条

加盟没过食材的水量

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4.脆炒南瓜丝

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南瓜500g / 水稻面粉200g / 油 / 酱油 / 盐
/ 味精 / 椒盐

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南瓜500g / 大芦粟面粉200g / 油 / 酱油 / 盐
/ 味精 / 椒盐

7.用电饭煲的做饭功能煮饭

1.将南瓜洗净,削去皮,切开挖去瓤和籽,再清洗干净,切成4分米长、1分米宽厚的条。

原料:

用南瓜做了一大桌菜,竟然好吃到舔盘子。1.将南瓜洗净,削去皮,切开挖去瓤和籽,再清洗干净,切成4毫米长、1分米宽厚的条。

8.电饭锅工作达成,香喷喷的南瓜腊肠饭就抓牢了

2.将面粉放在大碗内,加精盐、酱油、味精和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,丰裕搅匀,。使每根南瓜煮沾上边糊。

带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1~一个、菜油50克,精盐、各少许

2.将面粉放在大碗内,加精盐、酱油、味精和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,足够搅匀,。使每根南瓜煮沾下边糊。

9.盛饭后可以撒些葱粒

3.将炒锅置中火上烧热,倒入植物油,烧至四分之二热时,放入南瓜条高速拨散,翻动,炸至瓜条浮上油面时捞出沥油。

做法:

3.将炒锅置中火上烧热,倒入植物油,烧至四分之二热时,放入南瓜条飞速拨散,翻动,炸至瓜条浮上油面时捞出沥油。

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4.将炒锅内的油烧至70%热时,将炸过的瓜条放入锅中复炸,炸至郎窑乳白捞出沥油装盘,撒上花椒盐即可上桌供食。

1.将嫩南瓜连皮洗净,切细丝,摊在太阳下晾晒半天。

4.将炒锅内的油烧至7/10热时,将炸过的瓜条放入锅中复炸,炸至金肉色捞出沥油装盘,撒上花椒盐即可上桌供食。

蚝油焖南瓜

南瓜浓汤

2.炒锅上火,放入菜油烧热后,倒入南瓜丝,用旺火速炒2~3秒钟,撒上精盐、颠翻炒匀,出锅即成。

南瓜浓汤

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祥和提醒:佛教素食忽略图片葱花。

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南瓜500g / 嫩姜10g / 鲜奶500ml / 水500ml
/ 香菜叶3片 / 橄榄油10ml /酸奶5ml / 盐 / 糖

5.椒盐南瓜条

南瓜500g / 嫩姜10g / 鲜奶500ml / 水500ml
/ 香菜叶3片 / 橄榄油10ml /酸奶5ml / 盐 / 糖

南瓜250g / 蚝油1大匙

1.南瓜去皮及籽,洗净,取400g切大丁;嫩姜洗净,去皮,切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁,加水煮熟。

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1.南瓜去皮及籽,洗净,取400g切大丁;嫩姜洗净,去皮,切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁,加水煮熟。

盐 / 油 / 味精 / 大蒜4瓣

2.取三个汤锅,放入橄榄油,炒香姜片,出席南瓜及水煮至熟烂,再进入鲜奶,倒入果汁机搅打成汁,倒回汤锅内。

原料:

2.取贰个汤锅,放入橄榄油,炒香姜片,出席南瓜及水煮至熟烂,再参加鲜奶,倒入果汁机搅打成汁,倒回汤锅内。

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3.投入煮熟的南瓜丁续煮至滚,再出席盐、糖拌匀,盛入碗内。插手益生菌、放上香菜叶。

南瓜500克、水稻面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、椒盐20克

3.参加煮熟的南瓜丁续煮至滚,再插手盐、糖拌匀,盛入碗内。参预益生菌、放上香菜叶。

1.将老南瓜切去表面的厚皮,

南瓜发糕

做法:

南瓜发糕

再切成2CM的正方,大蒜去皮剁成蓉

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1.将老南瓜洗净,削去皮,切开挖去瓤和籽,再清洗干净,切成4分米长、1分米宽厚的条。

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2.将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内,

普普通通面粉200g / 鸡蛋3个 / 南瓜200g /
白砂糖20g / 油20g / 水20g / 酵母4g / 大枣20颗

2.将面粉放在大碗内,加精盐、酱油、味精和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,充足搅匀,使每根南瓜煮沾上面糊。

家常便饭面粉200g / 鸡蛋2个 / 南瓜200g /
白砂糖20g / 油20g / 水20g / 酵母4g / 大枣20颗

进入蚝油,盐,沙拉油拌匀

1.南瓜洗净削皮后切成小块放入锅中蒸熟,趁热后压成泥状。

3.将炒锅置中火上烧热,倒入植物油,烧至5/10热时,放入南瓜条便捷拨散,翻动,炸至瓜条浮上油面时捞出沥油。

1.南瓜洗净削皮后切成小块放入锅中蒸熟,趁热后压成泥状。

3.盖上玻璃碗盖,

  1. 大枣洗干净去核要成小块。

4.将炒锅内的油烧至70%热时将炸过的瓜条放入锅中复炸,炸至士林土红捞出沥油装盘,撒上花椒盐即可上桌供食。

  1. 红枣洗干净去核要成小块。

大火叮5分钟即可。

3.
根本容器内打入鸡蛋,参与白糖,用自行打蛋器打发至花纹不易流失。

6.油拌瓜条

3.
根本容器内打入鸡蛋,参加白糖,用电动打蛋器打发至花纹不易流失。

(不盖会水份流失)

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椒盐南瓜条

4.
酵母放入温水中溶化后,倒入米糊中搅拌均匀,倒入打发好的蛋糊中拌匀,参预面粉继续搅拌,最终倒入大芦粟油,全体拌匀后倒入模具中。

原料:

4.
酵母放入温水中溶化后,倒入米粉中搅拌均匀,倒入打发好的蛋糊中拌匀,到场面粉继续搅拌,最终倒入包米油,全体拌匀后倒入模具中。

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南瓜300克、小麦面粉20克、植物油25克、甲状腺素(大芦粟)10克、盐2克、姜2克、胡椒粉4克、五香粉5克

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5.
在面糊上撂下美枣片后,包上保鲜膜放入温暖地拓展发酵。

做法:

5.
在面糊上投放美枣片后,包上保鲜膜放入温暖地开始展览发酵。

南瓜500g / 水稻面粉200g / 油

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  1. 姜切末。

  2. 将南瓜去皮、瓤洗净,切成条,加精盐、味精、姜末拌匀腌10分钟。

  3. 加面粉、糖类、精盐、味精拌匀成糊。

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酱油 / 盐 / 味精 / 椒盐

6.
待发酵到两倍大时,把模具放入冷水锅中开蒸。

4.
炒锅注油烧至百分之五十热,将南瓜条逐条蘸匀蛋糊下入油内炸至墨深蓝色,捞起控油。

6.
待发酵到两倍大时,把模具放入冷水锅中开蒸。

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5.
炒锅留少许油烧热,下入葱姜末炸出幽香,倒入南瓜条,撒入胡椒粉、五香粉炒匀即可。

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1.将南瓜洗净,削去皮,

7.
凉水上锅蒸二十九分钟关火,停2分钟后打开锅盖倒出模具倒扣晾凉脱模。美美的发糕切开就只怕享用了。

7.南瓜百合粥

7.
凉水上锅蒸二十七分钟关火,停2分钟后打开锅盖倒出模具倒扣晾凉脱模。美美的发糕切开就恐怕享用了。

切开挖去瓤和籽,

芝心南瓜球

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芝心南瓜球

再清洗干净,

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原料:

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切成4厘米长、

南瓜350g / 奶粉20g / 无盐黄油25g /
香米汤30g / 细砂糖 20g / 鸡蛋叁个 / 面包糠少许 / 马苏(mǎ sū )里拉芝士50g

南瓜半个(约300克),大米100克,粳米100克,百合、桂圆肉、大枣、莲子各20克,白糖、盐少量

南瓜350g / 奶粉20g / 无盐黄油25g /
籼米汤30g / 细砂糖 20g / 鸡蛋叁个 / 面包糠少许 / 马苏(Masu)里拉芝士50g

1分米宽厚的条

1.
南瓜洗净去皮切块后蒸熟,趁热压成细腻的泥。

做法:

1.
南瓜洗净去皮切块后蒸熟,趁热压成细腻的泥。

2.将面粉放在大碗内,

2.
进入奶粉,细砂糖和消融后的黄油。

1.大枣、莲子用凉水浸泡20分钟,莲子去心,洗净备用;南瓜去蒂、去籽,洗净切丁。

2.
参加奶粉,细砂糖和消融后的黄油。

加精盐、酱油、味精和适量水,

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2.粳米、香米洗净前置锅中加水烧开,放入南瓜丁和大枣、莲子,用文火煮20分钟后,爆料锅用勺顺时针搅动片刻,再放入百合、桂圆肉煮10分钟,然后放入白糖,再加少量盐防止过于甜腻。

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和谐成较厚的面糊,

3.搅拌均匀后参加糯果蔬泥。

8.南瓜八宝饭

3.搅拌均匀后加盟大米粉

把南瓜条放入,充足搅匀,

4.用刮刀翻拌均匀。

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4.用刮刀翻拌均匀

使每根南瓜煮沾上边糊

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原料:

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3.将炒锅置中火上烧热,

5.均匀分成29份,每份大致15克。

老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花

5.均匀分成29份,每份差不离15克

翻翻植物油,

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做法:

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烧至八分之四热时,

6.压成小圆片后中间放入马苏(mǎ sū )里拉芝士。

将老南瓜洗净,在蒂部挖开去瓤,然后将糯米、果仁、豆沙、白糖、木樨等拌匀装入瓜内,再将瓜盖好定点,上笼屉蒸至米熟瓜烂即可。

6.压成小圆片后中间放入马苏(mǎ sū )里拉芝士

放入南瓜条便捷拨散,翻动,

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9.南瓜浓汤

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炸至瓜条浮上油面时捞出沥油

  1. 封口捏住揉成小圆球。

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  1. 封口捏住揉成小圆球

4.将炒锅内的油烧至百分之七十热时

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原料:

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将炸过的瓜条放入锅中复炸,

8.逐项做完全部揉圆备用。

南瓜500g,嫩姜10g,水各500ml,香菜叶3片,橄榄油10ml,糖适量

8.相继做完全数揉圆备用

炸至铁锈红色捞出沥油装盘,

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做法:

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撒上花椒盐即可上桌供食

9.鸡蛋打散,将盘活的球先沾上一层蛋液。

1.南瓜去皮及籽,洗净,取400g切大丁;嫩姜洗净,去皮,切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁,加水煮熟。

9.鸡蛋打散,将做好的球先沾上一层蛋液。

南瓜浓汤

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2.取三个汤锅,放入橄榄油,炒香姜片,加入南瓜及水煮至熟烂,倒入果汁机搅打成汁,倒回汤锅内。

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10.再均匀地裹上一层面包糠,放入锅中炸至表面巴黎绿即可,出锅最好用吸油纸将余下的油脂吸掉。

3.投入煮熟的南瓜丁续煮至滚,再到场盐、糖拌匀,盛入碗内。

10.再均匀地裹上一层面包糠,放入锅中炸至表面米红即可,出锅最好用吸油纸将剩下的油脂吸掉。

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10.南瓜球

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南瓜500g / 嫩姜10g 

小贴士:

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1.马苏(mǎ sū )里拉芝士高温加热融化会有拉丝的功能,趁热吃口感最好。

鲜奶500ml/ 水500ml

1.马苏(Masu)里拉芝士高温加热融化会有拉丝的作用,趁热吃口感最好。

原料:

2.南瓜也可换到红薯或是紫薯来做,都很可口。

香菜叶3片 / 橄榄油10ml /

2.南瓜也可换到红薯或是紫薯来做,都很可口。

南瓜,白面,糯米面,面包糠

3.全程小火哦~~南瓜含水量区别面糊浓度会有差别,稀的话松饼会薄一些,稠的话松饼就会相对厚一些。请依据个体喜欢调整面糊浓稠。

酸奶5ml / 盐 / 糖

3.全程小火哦~~南瓜含水量分歧面糊浓度会有出入,稀的话松饼会薄一些,稠的话松饼就会相对厚一些。请依据个人喜欢调整面糊浓稠。

做法:

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1.南瓜蒸熟,加黑米面,少一些白面和好。

责编:

1.南瓜去皮及籽,洗净,

主编:

2.面和好了。就足以搓成长条,揪剂子了。

取400g切大丁;

3.南瓜团小球,在面包糠里轱辘辘,就能够了。

嫩姜洗净,去皮,切片。

4.入锅炸了,油稍微多一点,不然放不开,老妈依然一面炸烟灰,又炸其它一面包车型客车。

剩余的南瓜与白木耳切小丁,

11.燕麦南瓜粥

加水煮熟

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2.取一个汤锅,放入橄榄油,

原料:

炒香姜片,

燕麦100克,大米50克,南瓜150克,盐1小匙

投入南瓜及水煮至熟烂,

做法:

再进入鲜奶,

1.将燕麦洗净,加水提前浸泡1个时辰。

翻翻果汁机搅打成汁,

2.把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮三十几分钟。

倒回汤锅内

3.进入淘洗干净的糯米,大火煮沸后换小火煮10分钟。

3.参加煮熟的南瓜丁续煮至滚,

4.那儿的燕麦和大米都还没完全煮透。

再插足盐、糖拌匀,盛入碗内。

5.关火,盖上锅盖,焖至第②天深夜,也能够一贯煮至大米煮烂,大概要求40分钟。

插手益生菌、放上香菜叶

6.早晨起来后,珍珠米和燕麦都已经吸饱水份、变得酥烂,那时开大火把燕麦粥煮开。

南瓜发糕

7.把南瓜切成丁,倒入粥中,中型小型火煮10分钟。

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8.投入盐调味后就能够大快朵颐美味的粥了。

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12.南瓜芝麻球

平凡面粉200g / 鸡蛋一个 / 南瓜200g

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白砂糖20g / 油20g 

原料:

 水20g / 酵母4g / 红枣20颗

南瓜,面粉,油,光滑面团,黑芝麻。

1.南瓜洗净削皮后切成小块放入锅中蒸熟,

做法:

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1.南瓜洗净切块,上蒸锅蒸熟,用勺子压成米粉,出席面粉、减线油和成光滑面团。

趁热后压成泥状

2.揉成长条,取一小块面,揉成细长条,揉成小圆球。

  1. 大枣洗干净去核要成小块

  2. 根本容器内打入鸡蛋,

3.烤盘上撒上黑芝麻。

进入白糖,

4.小圆球粘上黑芝麻。

用自动打蛋器打发至花纹不易泯灭

5.揉好的小圆球一一粘满黑芝麻。

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6.烤箱中层,160度,三十分钟即可。

  1. 酵母放入温水中溶化后

13.南瓜土豆丝

翻翻米粉中搅拌均匀,

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翻翻打发好的蛋糊中拌匀,

原料:

加入面粉继续搅拌,

南瓜200克,土豆200克,青红辣椒各一只,油,盐,白糖各适量。

终极倒入玉蜀黍油,

做法:

全部拌匀后倒入模具中

1.马铃薯、南瓜、青川椒分别切丝。

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2.热油锅,放进南瓜丝,清炒至软身。

  1. 在面糊上撂下大枣片后

3.进入土豆丝,翻炒均匀,加入2—3汤匙水,煮2—3分钟。

包上保鲜膜放入温暖地开始展览发酵

4.加盟盐调味。

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5.插手青秦椒丝,翻炒均匀,放白糖提味。

  1. 待发酵到两倍大时,

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把模具放入冷水锅中开蒸

原料:

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老南瓜250克,素蚝油1大匙,细盐1小撮(1/8小匙),沙拉油1大匙,

  1. 凉水上锅蒸二十几分钟关火,

做法:

停2分钟后打开锅盖

1.将老南瓜切去表面包车型客车厚皮,再切成2CM的正方,

倒出模具倒扣晾凉脱模。

2.将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内,出席素蚝油,盐,沙拉油拌匀

美美的发糕切开就只怕享用了

3.盖上玻璃碗盖,大火叮五分钟即可。(不盖会水份流失)

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15.芦笋炒南瓜

芝心南瓜球

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原料:

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芦笋,南瓜,彩椒,油、盐

南瓜350g  / 奶粉20g

做法:

无盐黄油25g / 粳米糊30g / 细砂糖 20g

1.芦笋、南瓜洗净后,分别切成细长段,彩椒切成细条。

鸡蛋1个 / 面包糠少许 

2.锅热倒油,再下南瓜段翻炒,加少许水焖② 、3分钟。

马苏女士里拉芝士50g

3.倒入芦笋段,炒匀再焖壹 、2分钟。

1. 南瓜洗净去皮切块后蒸熟,

4.末段倒彩椒段,调入盐炒匀即可出锅。

趁热压成细腻的泥

2. 参与奶粉,细砂糖和消融后的黄油

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3.搅拌均匀后进入糯果泥

4.用刮刀翻拌均匀

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5.均匀分成29份,每份大概15克

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6.压成小圆片后中间放入马苏(Masu)里拉芝士

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7. 封口捏住揉成小圆球

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8.相继做完全体揉圆备用

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9.鸡蛋打散,

将盘活的球先沾上一层蛋液

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10.再均匀地裹上一层面包糠,

放入锅中炸至表面粉红即可,

出锅最好用吸油纸将剩下的油脂吸掉

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小贴士:

1.马苏女士里拉芝士高温加热融化

会有拉丝的功力,

趁热吃口感最好

2.南瓜也可换来红薯或是紫薯来做,

都很好吃

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小贴士

全程小火哦~~

南瓜含水量分裂面糊浓度会有距离,

稀的话松饼会薄一些,

稠的话松饼就会相对厚一些。

请遵照个体喜好调整面糊浓稠

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