福州情侣听到那八个字就起来流哈喇子,完全听不下去

原标题:「 鸭头 」,伯明翰情人听到这五个字就起来流哈喇子!

原标题:温尼伯啃猪蹄全攻略!根本停不下来!

洋洋女子对地理都不熟,甚至广西人会认为江苏以北皆以正北人,江苏人以为河南以南都以南方人,是还是不是挺好玩?

马尔默人,大概都爱卤菜吧,当零食,当下酒菜……生活中必不可少的美味啊!可是除此之外周黑鸭,绝味鸭脖,那个藏在商场街头的卤味,你领会啊?

中山人爱重口

要说惠州人爱吃的

但要说起美味的吃食来,吃货们就熟练了:谈到阿比让就纪念火锅、讲到湖北就精通甜酒糍粑、说到山东就离不开周黑鸭了……

1.乐先生的卤味店

脾胃上,浓油赤酱多放辣,不用多说

绝超过十一分之几人第①反馈都以拌粉热干面瓦罐汤

回忆第②次吃周黑鸭,仍旧同学从夏洛特带来的,吃起来又麻又辣,还认为挺甜(真是想不到!),几乎令人进退两难够,完全听不下来(停下来就麻的很是)。

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但说实在的,面对少数重口味的食材

再不正是鸡脚米酒鸭玉米糊肉

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川渝的脑花、兔头,科伦坡毛鸡蛋、活珠子…

骨子里还有一道菜

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卡托维兹人自带免疫性作用,一概不沾

温州人也超爱吃

小美最爱吃的正是鸭脖和鸭锁骨,骨头上的肉才最有味道啊!

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算是“小清新”了

那正是——大猪蹄子!

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融科天城附近有家乐先生卤味的小店,地方尽管比较偏但口味不错的!卤的牛蛙相当有特色,用自创秘制调料卤煮,入口鲜嫩,辣中带着丝丝甘甜。卤的杏鲍菇也很有特点。芥辣虾球惊喜连连,常常有飙泪的痛感!然而要说下饭,带鱼最棒!

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说到那里你们也明白了,小美今日要教大家自制“周黑鸭”!

地址:江岸区 解放南路245号

△ 这么些是脑花,爱它你怕了吗

错了错了

自然,要想做到味道一模一样是不容许的,究竟人家有温馨的秘方,但要做出好吃的卤味,跟小美学就没错啦!

2.刘记鸭

而鸭头,是浦那人为数不多的倔强

不是以此蹄子!

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就算如此屈居于鸡爪、鸭脚、鸭脖、鸡翅…卤菜大拿之后

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重视是做法相当简单,炒香香料,食材下锅(遵从先荤后素的尺码),煮到汁水收干就马到功成了。

味道不错的卤菜馆,酱板鸭有点辣,偏干;香酥鸭肉质相比软和,味道不错;卤味卤得很烂、很可口。更爱好他们家的斋菜,卤藕,卤海带,卤干子每便必买。极美味,又不会太辣。卤藕要赶早,晚了就从未有过了。

又常被diss”肉不多,全是骨头“

上边就给大家介绍几家哈尔滨好吃的大猪蹄子店

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地点: 三眼桥北路17附1号

但鸭头,中山朋友一听到这俩字就自行分泌唾液

阮小姨烤猪蹄

听大人说二零一八年周黑鸭上市了,股票总值接近百亿。所以明日那道菜你们一定要学会,说不准哪一天就能团结开店走上人生巅峰呢~哈哈哈

3.十二道卤味

骨血舌皮间的空隙中带着的炎热的卤汁

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辣卤鸭翅

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啃食中丁点肉末都不放过,吃进肚中

明天一早,同事就说想吃阮三姨烤猪蹄!然后自身就替她来吃啊~

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[ 食材 ]

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骨头鸭嘴细细吮干

烤好的猪蹄,在黄豆辣椒粉中滚两圈,沾着满满的香料送到手中,还带着刚烤好的热度。

鸭翅700g 莲藕200g 腐竹150g 植物油1汤匙

极具菲尼克斯风味的干粉牛肉,优选牛腱子肉,更有嚼劲。先卤后浸泡,丝丝入味,又保留了牛肉的原味。怪味喜头鱼绝对是必点菜,烹饪工序极其错综复杂,活蹦乱跳的鲫鱼先炸后卤,麻辣鲜甜咸,五味俱全,骨头酥到能够一贯吃不要担心卡到喉咙。

当中滋味比其他,更令人魂萦梦绕

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花椒1汤匙 二荆条辣椒15g 桂皮1g 香叶3片

地方:京汉城大学道858附2号

明天,让鸭脑壳飞

猪蹄很有胶质地,一点也不油腻,就连不爱吃猪蹄的录像二弟都觉得味道不错啊!

生抽2汤匙 老抽2汤匙 料酒6汤匙

4.冷记卤品

美美为心爱鸭头的爱人

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冰糖5茶匙 姜片3片

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整治出这份鸭头list,请笑纳~

本条辣椒粉还挺辣的,不可能吃辣的能够选微辣。

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周黑鸭、煌上煌、绝味鸭脖

地方:广丰区德班东路232号A栋底层(好利来隔壁)

[ 做法 ]

销魂的蒜香酸豆角,忧郁的五香猪肚,冷艳的酱香凤抓,忘俺的含意无一不刺透作者的心,香脆可口的酸豆角让自己顿觉幸福原来能够如此回顾,浓郁的红油裹满卤品,入口香辣脆爽,唇齿留香,好吃又不贵。

居民区、商业体…

价格:12元/个

1.鸭翅洗净;莲藕切片;腐竹用冷水提前泡发。

地点: 江汉区 循礼门正十字路口(近循礼门饭店)

☞味道**:煌上煌>周黑鸭>
绝味鸭脖**

老张烧烤粥火锅城

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5.光头卤

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2.荤菜先焯水:在沸水中加入鸭翅,以及少量料酒,汆烫捞出后,再度过水洗净。

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座谈卤菜避不开的三大相关巨头,比之专注扎根乡土的帝煌、周记老字号…在马拉加食客中有较为统一的评论和介绍:(应该是)辣??

健全的老张烧烤,龙虾、烧烤、火锅都很爽口。金牌猪手推荐一下~

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她俩往往引发争论更大:xx家才最好吃,xx很相像唉。所以仅以美美主观感受评价,勿喷

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3.锅中倒入油,放入花椒、二荆条干辣椒、桂皮和香叶,中火煸至棕木色,然后倒腾别的调味料。

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昆明人对猪脚一向抱有难以言表的保养,它依靠丰硕的胶原蛋白深受好评,而那份金牌猪手又以崭新的魅力战胜了笔者!

注意,不要加水!香料能够先放进冰水里泡一会,不然下锅极快炒焦

菜品上,光头卤大约分成素卤、甜品和海鲜,尤以海鲜最为称道。在做法上,牛蛙、鸡翅那类产品在卤过之后还会进展一番炒制,特别鲜美。光头卤还供应西藏杰出的特色美味的吃食排骨藕汤。

周黑鸭鸭头:一盒贰 、二个且较大个,肉质紧实,入口福州情侣听到那八个字就起来流哈喇子,完全听不下去。甜辣麻**,**麻味相比重;

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地址:黄冈市武昌区中北路54号

煌上煌鸭头 酱香辣,鸭头又辣又多汁,比较舒坦;

先焯水,后卤制,再油炸,使猪脚外皮酥脆、紧致有弹性,肥而不腻,就连骨头也富有着肉香,令人啃着就舍不得放下!

4.先荤后素:先卤鸭翅,大火烧开后,转小火煮至汁水快收干,才倒入莲藕和腐竹,再小火煮至汁水完全收干即可。

6.吴长子卤菜馆

绝味鸭脖的鸭头肉质干偏油,卤味重,别的味道不优异,显得中庸

地址:红谷滩翠苑路北斗星旅馆斜对面

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倘诺上火车,美美会选用买煌上煌,旅途无聊味蕾刺激下也不错~

价格:16元/个

全体卤菜的历程中都在考验你的定力啊,毕竟在这么香的卤味中,能中途不偷吃如故很不便于的!

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熊泰记鸭头

月月香鹅肉酒店

鸭翅酱香入味,莲藕辣中带着脆甜,腐竹柔曼有嚼劲,完全便是停不下来的节拍啊!

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天佑路60号

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在老汉口做了25年的卤味店,用纯粹的卤味而不是咸辣并吞食客的味蕾,周边深入人心。店外标准1.2米左右的大卤锅是商标。锅里各式卤菜堆的满满,牛板筋、牛肚、香肠、鸡翅、鸡爪、鸡蛋、苍浪子朵、猪尾巴、腐竹、干子、卤藕等等,令人望着都会流口水。,一根把猪皮、肥肉、瘦肉、细细的骨头完美融合在一起的猪尾巴很难令人不爱,油亮香腴之中,那柔糯中带弹脆的吃口,大概是酌酒的绝配;还有一扇一扇油亮的苍苍子朵,吃一口面,夹一筷子野茄子朵,幸福的回味之中。

铁路二村35栋附近

一家主打鹅肉的潮汕小馆,在喧闹的乌鲁木齐路上。可是它家的猪脚四点金也很值得一试。

卤菜小知识

地点:统一街洪益巷108号(近长沙关小学)

☞推荐:卤鸭头

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7.廖记棒棒鸡

☞价格:5元/个,别的鸭翅30元/斤,鸭爪
小35元/斤 大40元/斤…

一端上桌小编就驾驭是选拔最接近猪手连着筋的部位,幸免了油腻感,而是带来了更加多的胶原蛋白。

1、香料要先炒

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为了刺激出香料的浓香,开煮在此之前,先用少量油将花椒,辣椒,生姜,香叶和桂皮炒至鲜蓝灰。

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有食客那样说,应该是参天评价了:十年了一如既往,吃了过多年,换了5个男朋友,依然喜欢吃这家

每一块猪手肥而不腻,块块连着筋骨,嚼劲十足。

二 、辣椒要选好

凉拌菜、卤菜品种很多。棒棒鸡是由谷养土鸡煮熟后由木棍敲击刀背均匀切片,浸入厨子熬制的浓鲜高汤,浇上号称“廖记拌菜灵魂”的红油,色美、香浓、味鲜!感觉嘴巴会怀孕!红到美国帝国主义的老两口肺片,东北菜版的“史密斯夫妇”。大片牛肉、牛杂邂逅泼辣的红油,香酥的芝麻。看上去极辣,但吃一口先是微辣,而后微麻,混着牛肉的肉香在味蕾上开花,小清新都爱的重口味。

火车站附近的老牌美味的吃食,鸭头就是主打。第二回吃因为的哥误以为美美是异地游客,然后当成城市美味的食物安利给本美美

地址:罗萨里奥路动壹好吃的食品汇一楼320(鲍师傅旁)

用作一道辣味卤菜,辣椒要选不佳,那意味可就毁了!采取二荆条干或灯笼椒,都很好。

地址:吴家山街东吴大道以南、三秀路以西海林广场1层

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参考价格:30元

叁 、先煮肉菜再煮素菜

8.煌中煌卤

在他“笔者外甥内地读高校,每一次都要买一两百卤味去”的“洗脑话术”以及虔诚的理念中,美美买了七个鸭头,然后一发不可收拾

豫章猪手王

先煮肉菜,能将肉中的油脂和芬芳很好的溶到卤汤中,卤汤也变得更有寓意,再放素菜卤,素菜吸收了肉的滋味,也会变得更好吃啊~所以顺序一定不要放反了。

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主要是:辣、软,味道卤到骨头里,非常软烂,一啃鸭头就要自身掉出来的觉得~
后知后觉,辣到肚子疼,吃到后边只听到倒抽气的“嘶嘶”声

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庞大喜讯:八月三十日到八月1十二日

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从破旧的小门面到明日的大招牌,即便通过店面拆除与搬迁,豫章猪手王数十年如二二日的含意从不曾改变。

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老鸭头店(宣城鸭头)

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以观念风味与现代工艺相结合,自主开发出6大类别200三种风味独特的酱卤肉产品。最好的食材,才会有最好的意味。一口咬下去,紧实耐嚼的卤鸭爪略带香咸味,混着各个各种配料在口中石破惊天,口感层次极其丰盛。

井冈山通道井冈山大道138号

不敢说一切,来的百分之九十都以老食客了,各类人都以满目成堆地买。

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地址:鹦鹉街道办事处事处马鹦路鹦鹉生鲜市镇A区41-42号

包家花园永生现代公寓旁

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欢迎访问商城:

9.螺辣耳朵

☞推荐:砂锅鸭头

那还得归功于它的脾胃,猪手卤得香辣入味却又不失韧劲,一口咬下去,满满的胶原蛋白。

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☞价格:5元/个,别的鸭爪2元/个,鸭翅2元/个…

地方:蛤蟆街中心

螺狮肉不是一味的辣,属于十分入味的门类,分大螺和小螺二种。吃前摇一摇,把汁水翻到上边一些,再用嘴吮一吮,卤汁就顺着舌头溜进来,咸辣咸辣的专门益气。除了不停不断的供应螺狮肉,老董经常会去到种种地点购买回来很多土特产、应季的鲜果供我们解馋,像蜂蜜、樱桃、鸡蛋…价格实惠,东西实在,平常也是预定抢才能买到。

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价格:8元/个

地点:大智路与京汉城大学道交叉口车站街尚德社区9号楼

永州是做鸭头最有名的地方,那个店也各具特色。卤水是十多样中药材和香精做成的药包熬煮,再加秘制调料,味道还并未能效仿的

老外婆小吃店

10.涂太婆卤菜店

诚如是佛山最早的一家,姐弟一起开的。与其叫鸭头店不如叫砂锅店更切合他家特色

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从新华路万达广场公共交通车站下来,沿唐家墩路前行,一眼望去,人声最吵闹的地方正是这家涂太婆卤菜店。店里有几张桌子,人太多根本坐不下。和平常的卤味相当的小学一年级样,吃上去比较舒适,但是多量的花椒把味道层次烘托出来了,非常下酒,是排队必吃的台中好吃的食品。

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建德观开了25年的小店,高管外祖母已经80多岁了。

地方:汉口唐家墩103号,十第贰法大学院对面

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最好的吃法鸭头、鸭翅、鸭爪拼成一煲,先卤制好一起炖煮加热,出来热腾腾汤汁淋淋的热卤,香味直往鼻子钻

365bet官网 ,炖猪肘是那里的头牌,一定会晤世在每1位食客的桌上。端上桌的时候还强烈地冒着热气,用筷子戳一戳,就能感受到它充足的弹性。

味道拔尖zan,汤汁裹着鸭肉,细细嘬一口够味,鸭头都快煮化,烂可脱骨。没其余老毛病,辣!后劲很足,本人口味极重好辣,因为热又辣上加辣

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中度一划就开,入口无需用力咀嚼,肘子肉已假诺冻一般柔韧。要成功那种软烂的程度,需用大锅炖至少4刻钟,望着就不行有食欲。

三种辣度:微、中、特辣,所以严穆提示一下:不吃辣又实在想吃的,微辣就好。建议再点个7块的主食砂锅,满满一锅油条薯粉(一级物美价廉了)

地点:建德观街内下水巷48号

让鸭脑壳飞

参考价格:30元

香江东路1号

泰国猪脚饭

大巴高新技术大道站B出口右走世纪风情一期店铺一楼

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☞推荐:鸭头

在充满文化艺术气息的699创新意识园里,有1个革命的集装箱板房,专门吃个猪脚饭!重点是,仍旧自动贩售机售卖的啊~

☞价格:7元/个

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手提式有线电话机点单,一份特色的猪脚饭,一杯汽水,还有一小盒辣椒。

全国连锁店,看那店名,鸭脑壳必须尝尝一下。当初开在绳金塔后来开在高新技术,很多人为了鸭头从市区跑去吃

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对他家菜有人褒贬不一,有人嫌咸味道一般有人认为很nice!但鸭头不佳吃是非常小概的。一般一位点1个开吃,鸭头颇为肥大,里面的肉很雄厚

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点了个大份的,里面有1/2切小块的猪脚,百分之五十包菜,严严实实的盖在米饭上。还配了一小盒辣椒。

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煮的软烂,鸭头中间剖开仍可以够瞥见花椒、辣椒填充其间,麻到麻痹舌头,辣里还带点微甜,适合那种想在产品险边缘徘徊的微辣党

可别小瞧了这几个辣椒,倒下来拌饭,辣味可足了!正好也足以消灭猪脚的憎恶。

长治老陈鸭头

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怡园路999号22号

唯独个人感觉这家饭味道有点咸,并不是很像在泰王国地面吃的猪脚饭。

☞推荐:鸭头

地址:巴黎路699号(699新意园内)

☞价格:鸭三件58元/份

参考价格:26元/大份 18元/小份

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不知底我们有没有隔着荧屏流口水

本条店曾经关了 ,写出来是因为达州鸭三件味道一绝啊,在长春也是很受欢迎的。抛砖引玉,有通晓好吃的金昌鸭头店留言区告诉美美

不如将来就行动吧

店里最能打的便是中卫鸭三件(鸭头、鸭翅、鸭爪)and
鸭头,正宗金昌味。端上桌,一层红彤彤辣椒末铺在鸭头上,鸭头去嘴,味道相比惊艳,火辣火辣的!

故此你最想要pick哪一家猪蹄店呢?回来乐乎,查看越多

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主要编辑:

不是干辣的那种,而是混合着鸭头骨香肉香的麻辣,汤汁很吻合拌饭吃!

来吃的估摸都受虐体质,越辣越爽。不管什么菜COO都爱大把挥霍辣椒,美美现已猜疑他家里有矿,不,有二个花椒集散地!

冶建镜子螺丝龙虾总店

崇仁县冶建南莲路503号

离冶建公司一两百米

☞推荐:香酥鸭头

☞店内任何好吃的食品:蛏子、龙虾、螺蛳、皮蛋…

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事实上没料到,有一天会为了吃他家的事物,跑到青云谱边边上。旁边是冶建公司,所以连带着小区、附近的店都冠上了”冶建“的前缀

盘点佛山的苍蝇小馆、刁角好吃的食品,他家排不上前五足足前十。不用怕不认识路,跟着车流走准没错,八成都以去他家的,几十年的老店,名气大得很~

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鸭头能够说很简朴了,一把葱段撒上去固然是摆盘

卤得透出中蓝的油光鸭头令人胃口大开,面皮香酥脆口,肉多又肥嫩,啃起来一流过瘾,味道绝杀,下酒菜首要选拔。他家蛏子又大又肥美,推荐推荐~

撸串·鸭头

红谷滩红谷凯旋商业街、

民德路探花桥旁

☞推荐:槟榔鸭头

☞店内任何好吃的食物:冷锅串串咯~

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台州串串界的前锋,伊始在民德路新兴开了有些家分公司,生意平素红火!主打冷锅串串,无意插柳柳成荫,鸭头也做得风生水起

槟榔鸭头,用20两种香料精心熬制而成的秘法烹制再撒上的小葱,浸在卤汁中吸饱浓香

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“嘶”地一声,掰开鸭头,沟壑缝隙里填满汁液,入口满嘴香辣,一齐吃不到腥味,大概好吃到舔手指

食天下·鸭头

石城县建德观214号 **

建德观牌坊进来旁

☞推荐:金牌鸭头,10元/个

☞店内任何美食:鸡脚、田螺、猪手咯~

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提鸭头缺不了建德观的食天下,那是被许多南昌老餮认证了的“好恰”!从知名美食街溜达一圈下来,无论前头吃的吗,不提溜多少个鸭头路上啃心痒痒

他家的鸭头,用了诸多香水,所以闻不到鸭腥味。先卤再炸,又香又酥又脆!骨头能够直接咬碎

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吃到里面,肉质又很嫩。肉的辣香、卤香加之表皮的脆香,咬起来嗞嗞作响,一口气啃四个不带停

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任何鸭头推荐

荣威猪手王的鸭头

☞地方:苍南县朝阳洲中等29号

豫章猪手王的鸭头

☞地方:浔阳区象山北路148号(蛤蟆街)

东营特色鸭汤泡粉的鸭头

☞地方:下城区干家前街2号 福建银行附近

大嘴烧烤的鸭头

☞地方:高新技术产业开发区火炬二路

又一家烧烤的馥郁鸭头

☞地方:红谷滩名门世家西侧…

帝煌的鸭头

☞位置:羊子巷165号

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好了,啥都不说

末了用一张帝煌的卤菜照结束

哈哈喇子快流下来了

美美下班要去买个鸭头路上啃啃

“还有你热爱的鸭头没有上榜?

要么想pick或diss哪家鸭头店 ”

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