【365bet官网】不想炒菜溅一身油,懒人必学6款蒸菜

原标题:懒人必学6款蒸菜,简单又不失美味,赶紧学起来呢!

上班之后,真的觉得日子不够用,也不想回家花十分长的小时做饭~

365bet官网 1

金台虾仁

365bet官网 2

用料

凉拌酱油5ml;豆腐300g;虾仁50g;泛酸1勺;盐2g;料酒2ml;绿芥末0.5g

做法

  • 将豆腐切成3cm长,1cm宽,1cm厚的块;
  • 锅内下油,热锅后下豆腐块,小火煎至两面纯白;
  • 将煎好的豆腐块码在盘子里;
  • 取鲜虾仁,撒入用料酒拌匀去腥;
  • 撒入盐和泛酸,拌匀;
  • 将拌好的虾仁下锅用中火炒熟;
  • 将炒熟的虾仁铺在煎好的豆腐上面;
  • 将凉拌酱油倒入盘子尾部,将下层豆腐围绕起来,点上方便绿芥末。

蒸娃娃菜

于是蒸菜平素是本人相比较欣赏的艺术~

用料

高丽菜卷

365bet官网 3

用料

圆白菜叶200克;卷心菜碎25克;猪肉末200克;盐1/2茶匙;葱末6克;水25毫升;生抽1大匙;生粉1茶匙

做法

  • 猪肉末与盐,葱末,水,生抽,生粉,卷心菜碎拌匀
  • 卷心菜去掉外层叶片,挖去底部的蒂备用
  • 煮开一锅水,将卷心菜放入烫
  • 表面叶片大半熟既捞起,从根部轻轻剥离叶片备用
  • 365bet官网,重复以上操作直到差不离有10-12片收尾
  • 将叶片根部的根茎削平
  • 将约30克的肉馅放在叶片根部,稳步卷起,收口向下放入盘中
  • 上锅蒸20分钟即可

365bet官网 4

一来蒸菜保留了事物的滋养,二来蒸的长河中自身还足以忙些别的,节省了光阴~

冬瓜200g;火腿160g;鲜香菇约6朵;鸡汁1大匙;蚝油1小匙;盐少许;水血红蛋白3/6大匙;香油二分一小匙

香糯东坡肉

365bet官网 5

用料

水煮肉500g;葱、姜适量;海天红烧酱油小小半碗;花雕酒100ml;冰糖20g;大料1颗;清水适量

做法

  • 锅中放入水和五花肉,煮到外表定型马上将红烧肉取出洗净
  • 将坛子肉切成大小均等4cm左右的小方块
  • 葱切段、姜切片铺在砂锅底,将肉皮朝上整齐排泄在砂锅中
  • 逐一放入红烧酱油,(吃饭的小碗3/1碗)花雕酒50ml,冰糖20g,八角1颗,水盖过东坡肉即可
  • 打字与印刷大火煮开后转小火焖煮40分钟
  • 焖足叁十几分钟后,将坛子肉翻面,再烹入剩余的50毫升花雕,最终焖煮二十一分钟即可
  • 西香祖洗净焯水,焯水的时候加点盐,最终捞起来摆盘

那是一款超级不难却也超极鲜美、一级健康的一款十分适合减轻肥胖程度期吃的菜。

后天小伞就引进一些简练易做的蒸菜~

做法冬瓜洗净去皮,切成约1cm厚的大片。火腿切成跟冬瓜同样大小的0.5cm厚的片。鲜香菇洗净,放在热水中浸泡片刻后捞出憧憬,依据大小可切成两半。两种材质摆放在一起,放在蒸锅上,水开后大火蒸8分钟。到出盘中蒸出的汁水,入锅中烧热,跳入鸡汁、盐和蚝油搅匀,倒入水纤维素勾芡。将芡汁淋在三鲜冬瓜上,再淋入香油即可。

双椒牛肉

365bet官网 6

用料

牛肉150克;赫色中绿尖椒若干;酱油、料酒、姜、盐、花椒、海椒面、芡粉

做法

  • 牛肉切成丝加入少量水勾兑芡粉或鸡蛋清搅拌出席花椒和少量酱油和海椒面
  • 将姜切成丝双椒切成两半(把尖椒里面包车型的士籽籽取出,不然味道十分的辣)
  • 先倒入牛肉立即再放双椒和姜在锅中山大学火炒50秒左右起锅时放入味精和少量酱油

做法:

壹 、观众蒸丝瓜

365bet官网 7

蒜泥白肉

365bet官网 8

用料1

带皮梅菜扣肉一块(作者喜欢用偏瘦的梅菜扣肉);黄瓜一小根;姜片数片;料酒适量,也许花雕酒

做法

  • 先将东坡肉加姜片和酒,用水煮熟透(筷子能够轻松插穿),然后捞起过冷水洗净沥干水分并放凉
  • 把煮好的梅干菜扣肉切薄片(原则上是硬着头皮切薄哈,小猫的刀十分小好使,凑合啦)
  • 将姜蒜压成泥(这些工具还是老母从国内寄给本人的,比英国人那种压泥工具好用哈,让它也露个脸,多谢阿妈),葱切葱花
  • 把拥有“佐料”混合均匀(配比自个儿没写,因为自身每一趟都以一面尝一边调整,原则上全数都要多,首先蒜泥要多,然后糖醋要多,辣椒油自然也要多,浙菜的凉拌菜好吃倒霉吃就看佐料了,用大家重庆话讲正是要“舍得放佐料”)
  • 黄瓜去瓤擦成丝,并竭力挤干水分,然后摆在盘子中间
  • 讲切片的东坡肉整齐地围着布署一圈,再淋上佐料即成

1,娃娃菜先横着一剖为二,再把两半分切成小片,摆入盘中,

原材质:丝瓜一根,观众一捆,茶树菇适量,姜蒜适量,生抽适量,盐适量,糖适量

用料

玉兔五彩丝

365bet官网 9

用料

油菜叶⑦ 、8片;猪里脊肉250克;鹌鹑蛋⑦ 、7个;巴椒25克;青椒25克;黄椒25克;香菇或黑木耳25克;胡萝卜25克;料酒4克;姜汁5克;盐3克;蛋清一个;生物素15克;水蛋白质少许;高汤或清水20克

做法

  • 鹌鹑蛋煮熟,剥去皮,用小刀刻成小兔形状,把红花椒切成细丁,点缀在小兔上作为眼睛
  • 猪里脊肉洗净,切成6分米左右的细丝,放入容器,加入盐,蛋清,碳水化合物搅拌均匀上浆备用
  • 红花椒,青椒,黄椒,黑木耳,胡萝卜均切成细丝,能够切的略细于肉丝,会尤其美观
  • 准备一些油菜叶,把油菜叶切成菱形,并用热水略烫,然后均匀的摆在盘子周围备用;刚才切好的五色蔬菜丝,也放入热水中略烫一下
  • 取贰个小碗,参与高汤,假若没有高汤,能够用清水代替,再进入料酒,姜汁,盐,果胶,调成芡汁备用
  • 炒锅倒入少许油,烧至4成热时,放入浆好的肉末,炒至七八老奸巨滑,再倒入木耳丝,巴椒丝,青椒丝,黄椒丝,胡萝卜丝一同炒,翻炒几下后倒入调好的芡汁,再翻炒几下,淋入明油后就能够盛盘了,最终再把小兔摆在每片油菜叶上即可
  • 炒锅内倒入少许高汤,恐怕清水,盐,料酒,姜汁,烧开后淋入水淀粉勾薄芡,淋上明油,浇在小兔上即成,最终那步嫌麻烦也能够节省

2,火腿跟青椒切丁,撒入铺好娃娃菜的盘中。

做法:

腐竹,观者,豆腐,鸡肉,猪里脊肉;生抽,盐,白胡椒粉,青红花椒各半个

肉酿豆角

365bet官网 10

用料

长豆角一把;鲮鱼肉100克;猪肉50克;胡萝卜少许;玉蜀黍粒少许;盐少许;糖很微量;姜汁少许

做法

  • 把猪肉剁碎,参预鲮鱼肉(买鱼时让摊主搅好),调入少许姜汁,盐,胡萝卜碎,糖,搅拌上劲
  • 长豆角洗干净,整条入热水中焯熟
  • 取一条长豆角,中间打3个结,然后沿着结绕圈卷起来,做成环状即可
  • 全体长豆角都做好备用
  • 用勺子只怕直接用手把鱼肉酿进豆角中间,再在鱼肉中放入一粒玉蜀黍粒
  • 热锅后转小火,倒入些许油,慢火煎至两面灰黄即可

3,均匀地撒入少许中雪,酱油,

壹 、观者放入冷水中泡软,剪成5cm左右的段,均匀铺在盘子底部;茶树菇也位于水中浸泡

做法腐竹,听众,提前泡好,肉馅拌好泡好的听众拌好的豆腐鸡肉和里脊肉馅上锅蒸喽,十五分钟笔者觉得长点了…开吃喽…好吃,妮爱吃…

鲜虾蛋卷

365bet官网 11

用料1(材料)

大虾1八头;笨鸡蛋陆个;胡萝卜一小块;盐;黑胡椒粉;面粉;水;

用料2(虾油)

去掉的虾仁的虾壳1八只;油200ml左右;

鲜虾蛋卷的做法1(鲜虾蛋卷三个人份)

  • 胡萝卜切成碎,鸡蛋打入碗中,虾去虾壳,(留待最终炸虾油),去掉虾线,取虾仁剁成泥,插手胡萝卜碎
  • 出席盐,黑胡椒粉,虾油拌匀。蛋液打散,加少许盐。锅里加少许油,倒入四分之二蛋液
  • 稍加凝固后翻面,两面都牢牢出锅。同样把剩余的蛋液摊好另一张蛋皮。蛋皮切成四方形,把切掉的边角剁碎,参预到第22中学的馅里拌匀。先在蛋皮上刷一层面糊(面粉+水拌成面糊),然后摊上馅,压平,卷起。上锅蒸十分钟即可。趁热食用更佳

鲜虾蛋卷的做法2(炸虾油)

  • 把虾壳清洗四次,洗掉虾头里的污浊物,沥净水份。锅里倒入油,插足虾壳,中型小型火
  • 炸至虾头变红变脆。捞出沥去油即可。炸过的虾头酥脆美味,加点盐即可食用。剩余的虾油,凉后用茶包过滤一下,装瓶冷藏,第壹天就会变得格外红。可以用来凉拌菜,炒菜等,很提味

4,热水入蒸锅中大火蒸十分钟,末了烧点香油淋上去即可,一道一流健康、一流鲜美的娃娃菜就出锅啦!

二 、2勺生抽,适量糖和盐混合均匀之后倒方便在观者上

365bet官网 12

五顺治帝门

365bet官网 13

用料

【365bet官网】不想炒菜溅一身油,懒人必学6款蒸菜。贡丸;鱼丸;胡萝卜;莴笋;西兰花;鹌鹑蛋

做法

  • 备料
  • 用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,备用
  • 将鹌鹑蛋煮熟去壳备用
  • 将西香祖洗干净切小朵焯水
  • 下一场摆在平盘中装修一圈
  • 烧开一锅水,将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,煮3分钟,捞出
  • 盛在装饰了西王者香的行情中
  • 根本的炒锅中翻腾50ML鸡汤,放入1克盐,煮开后兑入50ML勾芡水,芡汁煮开后,关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可

清蒸丝瓜虾仁

三 、将浸泡好的茶树菇切成蒜,铺在观众上~将步骤2的调味汁撒一些上来~

用料

蒜蓉听众娃娃菜

365bet官网 14

用料

孩儿菜一小颗;客官一小把;大蒜适量;植物油一大勺;生抽2小勺;盐1小勺;清水一杯

做法

  • 少年小孩子菜洗净备用,听众提前半个钟头用冷水泡软
  • 大蒜剥皮压成蒜蓉,泡软的客官从水中捞出
  • 童子菜取三个霜叶切成四瓣,叠在一道,拿一小绺泡软的观者将小孩菜缠起来
  • 料理盒底部先铺一层泡软的听众
  • 下一场将捆好的观者娃娃菜摆入盒内
  • 炒锅内放一大勺植物油,油热倒入蒜蓉炒到微黄出香味后倒入生抽炒片刻再加盐和清水一杯,待锅内重新沸腾后关火
  • 将炒好的蒜蓉料汁均匀的淋在摆好的客官娃娃菜上
  • 入电磁炉只怕蒸锅蒸熟即可。熟后可撒少许葱花装饰。(微波炉中火7-8分钟,蒸锅1五分钟左右)

365bet官网 15

肆 、丝瓜去皮之后切滚刀块或段,铺在茶树菇下面,再撒一些调味汁~

娃娃菜;粉丝;大蒜;盐;橄榄油

白切猪肝

365bet官网 16

用料

猪肝;姜;料酒;蒜;生抽;香油;醋;辣椒油

做法

  • 猪肝反复冲洗干净用流动的清水浸泡半时辰左右
  • 锅中放水,水盖过猪肝还略多。加料酒,姜片
  • 大火烧开后,撇去浮沫,转小火
  • 约1钟头后关火,待猪肝放凉后,从汤汁里取出切薄片
  • 用蒜蓉,醋,生抽,香油和一定量辣椒油调成料汁。随猪肝一起上桌蘸汁食用

用料

⑤ 、热锅倒油,撒入姜末,小火煸至姜末干酥关火,倒入丝瓜上;水烧开过后将菜上锅蒸10分钟左右即可~

做法准备好原材料:观者提前泡上多个钟头,大蒜切成末,娃娃菜洗干净备用在蒜蓉中放入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀备用将孩子菜切开后平铺在盘底在娃娃菜中间放入适量听众再撒些大多数蒜蓉放入热水锅中蒸上十分钟拿出去后再放入剩余的蒜蓉,表面上撒些红辣椒圈吃时搅拌均匀即可

黄金苞米烙

365bet官网 17

用料

甜大芦粟两根(煮熟后取下大芦粟粒净重约300g);干碳水化合物四汤匙(约40g);白砂糖适量

做法

  • 甜大芦粟放水煮熟,大致五分钟
  • 煮熟的甜大芦粟取出放凉后,用刀贴着玉茭棒取下玉蜀黍粒,这样取下的玉蜀黍会粘在一块,须求用手把它们分别成一粒粒的
  • 位居筛网里,用水把玉蜀黍表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分
  • 把大芦粟和干蛋白质拌匀,使包米粒表面都粘上血红蛋白。(包米粒表面不可能太干,要求有个别湿湿的,不然裹不上泛酸)
  • 锅中放半碗油烧热后,倒出
  • 转小火,此时锅中留一丢丢油
  • 把玉蜀黍倒入,可用手背轻轻把大芦粟摊平。接着用小火煎三到五分钟左右,让包米粒都粘连在一起成整块饼状,(煎的长河中不能够动包粟粒,不然会散。可以端起任何锅轻轻晃动)
  • 那会儿加盟刚才加热后倒出的油,油量要没过大芦粟粒。转中火提升油温,炸三分钟至包粟粒深草绿酥脆
  • 关火,用锅铲帮助倒出锅中的油
  • 喜好吃甜的就撒上有的粗砂糖,案板上准备厨房纸,把玉米烙放在上面吸走多余油份,装盘即可

丝瓜半根左右;活虾200g;葱蒜适量

② 、蒜蓉听众蒸娃娃菜

365bet官网 18

珍珠丸子

365bet官网 19

用料

肉馅;虾;籼米;盐;葱;姜;生抽;料酒;白胡椒粉;香油

做法

  • 将粳米提前浸泡4钟头备用,葱姜洗净切末,用一点水泡上
  • 将肉馅放入碗中,插手蛋清搅拌均匀,再参加泡葱姜的水,水要分两回参与,第①次进入搅拌均匀后再加第一遍。让肉足够的收纳水分,再加香油,生抽,料酒,盐和白胡椒粉搅拌均匀(搅拌的时候势须求沿着二个大方向转)让肉馅上劲
  • 从虾的尾部首节切下,剥去虾壳,取虾肉,剁成泥,将虾肉末放入肉馅中一道搅拌上劲
  • 取适量肉末做成小球形,粘上香米,插上虾尾
  • 在蒸锅内放笼屉,笼布湿一下再拧干水分,将珍珠丸子摆放好,上蒸锅大火上气后转中火蒸20分钟即可

做法

原质感:娃娃菜1颗,观者50克,大蒜1-2只,巴椒适量,小葱适量,生抽适量,砂糖适量,鸡精适量

用料

香橙鸡翅

365bet官网 20

用料

鸡翅400克;橙子二个;生抽1大匙;蜂蜜1大匙;白醋1大匙;清水一碗

做法

  • 将橙子洗净,有盐在橙子皮表面搓一下
  • 将橙子皮削下来,去除白膜
  • 将橙子皮切成丝
  • 将橙肉切成小块备用
  • 将鸡翅洗净,焯水后备用
  • 热炒锅,倒入适量的油,将橙皮丝倒入翻炒
  • 放入焯过水的鸡翅翻炒
  • 投入生抽,略炒一下
  • 加入水、醋和蜂蜜
  • 转中火焖
  • 焖至汤汁快收干
  • 翻翻橙子果肉
  • 略炒即可出锅
  • 丝瓜去皮,横向切成小段,铺于碟子中。
  • 鲜虾洗净、剥去外壳、虾头,蒜瓣切蓉,适量铺在丝瓜段上。
  • 将植物油、酱油、盐适量调匀,浇在虾仁上。最终能够加上点葱段装饰。
  • 隔水蒸5~6分钟即可

做法:

活鸡1/4只;虫草花15克;红枣4粒;盐;白糖;生粉;生抽

双色剁椒鱼头

365bet官网 21

用料

包公鱼鱼头3个(约2-3斤);黄鲢(红鲢)鱼头一个(约2-3斤);红绿剁椒各150;蚝油1大勺;白胡椒粉四分之一小匙;黄酒25克;盐3克;白糖1小勺;葱3段;姜3-4片;白萝卜4-5片;蒜末3-4瓣;小葱3-4根

做法

  • 用刀将鱼头从后背处刨开
  • 去除鱼鳃,撕掉鱼身内侧表面包车型客车黑膜儿,清洗干净备用
  • 腌鱼调料全体掺杂拌匀
  • 将腌鱼调料均匀的抹满鱼身后腌制半小时
  • 盘中放上葱姜和白萝卜片
  • 将腌好的鱼放在上面
  • 外部铺上红绿剁椒后上锅蒸制(北京汽车工业控制股份股份两合公司后约20分钟)
  • 蒸好后倒出多余汤汁,表面撒上小葱和蒜末
  • 在表面泼热油后制作达成

冬菇蒸鹌鹑蛋

壹 、观众放入清水中泡软,用剪刀剪几下,否则太长了~娃娃菜切成4瓣,大蒜剁成蒜蓉(喜欢蒜蓉的能够多放一点),小葱切碎,巴椒切碎~

做法冬虫夏草花提前洗干净,泡发至软;大枣去核切成小块;生姜切丝;鸡斩成小块,放进大碗,参与适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10秒钟;把冬虫夏草花、美枣、姜丝放进鸡肉中,拌匀,装碟。(不喜欢甜味菜的能够总结不要美枣,白糖只需一小点就好,用来提鲜而已)烧开一锅水,水开后,把鸡放入蒸格,大火蒸12分钟左右,关火后焖五分钟再出锅能够依照喜好,撒上好几葱花更香

365bet官网 22

二 、热锅倒油,烧至3成热,倒入蒜蓉炒出香味,加入生抽、水、糖、鸡精煮开~

365bet官网 23

用料

③ 、在盘子里先铺上观者,再铺上娃娃菜~最终倒上蒜蓉酱~

用料

蘑菇一盒;鹌鹑蛋一盒;盐少许;麻油少许;芝麻少许;葱少许

肆 、上锅蒸10分钟左右,最后撒上小葱和红花椒碎即可~

BASA鱼片;生姜;葱;华为辣;海盐;香油;美极鲜酱油蒸鱼豉油

做法

三 、粉蒸排骨

做法买回来的鱼片,用清水冲洗一下,沥干多余的水分未来,在鱼身上均匀的撒些海盐,然后把鱼片摆在盘里姜切丝,把姜丝铺在鱼片上葱白切丝,铺在鱼片上金立辣切碎,零零散散的撒在鱼片上最终在鱼片上淋一丝丝芝麻油,用保鲜膜把鱼片盖住蒸锅里水开后,放入鱼,蒸九分钟,关火后焖七分钟出锅后淋上美极鲜酱油也许蒸鱼豉油即可

  • 先拿出卓越比例的蘑菇和鹌鹑蛋洗干净,冬菇要去蒂,把冬菇放平,打入鹌鹑蛋。
  • 接下来各个冬菇上边放几粒盐。
  • 水滚后蒸10秒钟直到鹌鹑蛋凝固结束。
  • 把冬菇蒸鹌鹑蛋的蒸出来的水用小碗装起备用。
  • 接下来把葱花,芝麻和麻油均匀放在每一个冬菇蒸鹌鹑蛋上边。注意,麻油不要放太多~
  • 把团结调好的芡汁淋在冬菇蒸蛋下面就足以吃啊!

原料:排骨500克,花椒粒适量,胡椒粉适量,盐适量,辣椒粉适量,五香粉适量,生抽适量,料酒适量,土豆三个,蒸肉青菜泥适量,小葱适量

365bet官网 24

酒蒸蛤蜊

做法:

用料

365bet官网 25

一 、排骨在菜场就让卖家支持切成小块~在盐水中泡半时辰过后洗净~

白萝卜一根;盐少量;蚝油少量;香油少量;花椒油少量;香葱三根

原料:蛤蜊、干辣椒、蒜、油、黄油、生抽、小葱

② 、在排骨中放入辣椒粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒、生抽、色拉油、花椒粒,用手抓匀之后腌制过夜~

做法长条白萝卜切薄片,码入盘中;香葱切碎。码盘好的萝卜放入蒸锅,水烧开后大火蒸十秒钟左右(要是或不是优良的萝卜,要相宜延长蒸的年月,以用筷子一戳就烂为好),离火。乘热从蒸锅中取出,将盘子里蒸出的白萝卜汤汁倒入一小碗里,做调汁用。首先将盐插足热汤汁,使其融化,然后分别投入蚝油、香油、花椒油,并依照自个儿喜好的口感调节味道和用量;将调好的佐料汁浇在萝卜片上,撒上香葱碎,上桌。

做法:

三 、土豆洗净之后削皮,然后切块~

365bet官网 26

1.蛤蜊一斤,吐沙,外売3个个的洗刷干净,干花椒二个,蒜2瓣,一小点油爆香

④ 、取出腌制好的排骨再蒸肉粉里都滚上一圈~

用料

2.到场蛤蜊,加60ml的酒水,盖上锅盖子煮开

伍 、在盘子中摆上土豆,再摆上排骨,最后将腌制排骨的酱汁倒上去~

鸡腿;冬瓜;姜;蚝油;料酒;胡椒;盐;鸡精

3.蛤蜊二个个的张开嘴后,加10g无盐黄油,2茶匙生抽,一把小葱碎,拌匀,略煮即可

六 、冷水上蒸锅,水烧开现在,中火蒸1小时左右~出锅撒上葱花即可~

做法用刀在鸡腿底部划一圈,再顺着骨头方向切开,顺着用刀将骨头上的肉踢下来将鸡腿肉切成大小合适的块,加入盐,胡椒,料酒,鸡精,姜和蚝油搅拌均匀腌制十秒钟将切成方块的冬瓜码放好,撒点盐将腌好的鸡肉平铺在冬瓜上位居热水锅上蒸上十分钟美味低脂的“冬瓜蒸鸡”就搞好了

肉末蒸冬瓜

肆 、肉末蒸冬瓜

365bet官网 27

365bet官网 28

原料:猪肉适量,冬瓜100克,葱蒜适量,盐适量,香油适量,料酒适量

用料

用料

做法:

龙利鱼柳1条;柠檬2个;姜适量;蒜适量;香葱适量;香菜适量;Samsung椒1个;料酒少许;盐少许;胡椒粉少许;鱼露1大勺;西瓜汁2大勺;糖1小勺

猪肉馅10g;冬瓜50g;大蒜半粒;小葱1颗;盐少许;香油少许

① 、猪肉洗净之后剁成肉糜,加少许蒜末、盐和料酒腌制六秒钟~

做法龙利鱼柳在对开门双门电冰箱冷藏室自然解冻后冲洗一下沥干,用少许料酒、盐、胡椒粉略腌。柠檬切半把汁挤出来备用。Nokia椒、香菜、生姜、大蒜分别切成碎末备用。把鱼露、葡萄汁、糖混合均匀,再放入姜末、蒜末、辣椒末拌匀备用。蒸鱼的物价指数底部放上香葱节、姜片。接着放上略腌过的鱼柳。淋上做法2的酱汁,放入水烧开的蒸锅,大火蒸6-8分钟。取出后放上柠檬片和香菜即可。美味上桌~~

做法

二 、冬瓜削皮之后切片(不要太薄);小葱切碎~

365bet官网 29

  • 冬瓜洗净后去皮
  • 切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎
  • 肉末中参预少许蒜末和盐腌6分钟
  • 将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透,出锅滴上几滴芝麻油,撒上葱花即可

叁 、将冬瓜平铺在盘子上,肉末撒在冬瓜上边,上锅蒸10分钟左右,出锅的时候滴上麻油,撒上葱花~

用料

清蒸小龙虾

伍 、香菇酿肉

玉米200g;鸡油二勺;盐适量;糖少许;剁椒半勺

365bet官网 30

原材质:香菇八个左右,猪肉300克,盐适量,白胡椒粉适量,矿物质适量,生抽适量,鸡蛋一个,葱姜适量

做法毛豆洗净放大碗里加鸡油,盐,糖,半碗水把装毛豆的大碗放入烧开的蒸锅里蒸1肆分钟,蒸好后增加剁椒

肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰盛。

一 、新鲜香菇洗净,去蒂~(选个头大约的~摆盘雅观~)

365bet官网 31

做法:

贰 、猪肉洗净之后剁成肉糜,加入适量葱姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、三磷酸腺苷和二个鸡蛋,搅拌均匀,腌制四分钟左右~

用料

1,抓住虾背,
在水龙头下用小牙刷刷细小龙虾;抓住虾尾长治间的一节,连同虾线一起抽出;

三 、将腌制好的肉糜塞入香菇里面~

鸡翅;南瓜;料酒;葱;姜;蚝油;盐;糖

2,准备好小碗,
放入姜末,辣椒,香菜,再进入生抽,香醋,胡椒粉和不难糖;那样蘸料就准备好了。

④ 、上锅蒸20分钟左右~将整出来的香菇水倒出来在锅里,加少量生抽、淀粉水烧开未来浇在香菇上边~

做法鸡翅清洗干净剁成合适大小;用料酒、盐、糖、蚝油、葱和姜将鸡翅腌制半时辰入味南瓜去皮切成不均匀大小的块状。(为啥要切成不均匀大小块状因为本身刀工不佳)将南瓜和鸡翅装盘,锅里水烧沸后放入鸡翅和南瓜大火蒸贰10分钟至鸡肉熟后即可享受拉

3,再将锅中国水力电力对国有集团业烧开,再将洗净的虾放入锅上,大火蒸十五分钟;美味的蒸虾就完事了。

(以上海教室片来自网络)

365bet官网 32

(内容来自互连网,如有侵权请联系删除)

转发请注脚出处,多谢

用料

归来和讯,查看越多

鸡肉;芋头;料酒、盐、酱油、胡椒粉;盐、糖、干胡萝卜素、豆瓣酱、甜面酱、姜蒜末;葱花或芫荽

小编:

做法鸡肉或鸡腿肉带皮切小块,芋头去皮切成鸡肉一样的块鸡肉加料酒、盐、酱油和胡椒粉,腌一小会儿把腌好的鸡肉和切好的地瓜放入小盆,放少许盐、糖、干粗纤维、豆瓣酱一小勺、甜面酱一小勺和姜蒜末,用手搅拌匀蒸27秒钟(时间能够活动调整,一夫说他见到的配方是12分钟,不过她用了三十几分钟,芋头用牙签能穿透就是熟了)出锅加香菜、葱花,消除。

365bet官网 33

用料

鲜辣粉;猪肉;蟹味菇;醋;生抽;玉米油;葱

做法肉馅配了蟹味菇末,用醋,生抽,包粟油,盐以及鲜辣粉拌匀。将肉馅塞进切好挖空的瓠瓜里面。大火蒸熟,撒葱花。

365bet官网 34

用料

半肥瘦的猪前腿肉半斤;干贝若干;丝瓜一根;花生油;盐;酱油;生粉;砂糖

做法干贝泡开后,与猪肉共同剁成肉泥。越碎越好。在剁好的肉泥中进入花生油、盐、酱油、砂糖、生粉适量,用筷子顺着一个势头搅拌。(一定要本着一个样子搅,不然肉酱不能起胶)直到肉泥结成团状并觉得搅拌困难结束。丝瓜挑选较粗胖的,横切成约2cm高的小树桩形状。用小勺子在丝瓜块中挖出33.33%的囊,勺一勺肉泥塞入当中。如此重复。然后取一到底的最底层的大碟子,在尾部抹上不难花生油,将酿好的丝瓜整齐地码好。骚包的仍可以在上头放枸杞点缀一下。锅里放水,烧开后将丝瓜放入,猛火蒸约5-10秒钟。

365bet官网 35

用料

干香菇10几朵;猪肉150克;豆腐100克;胡萝卜50克;料酒;盐;水淀粉

做法将干香菇浸泡二个小时,完全泡软,再次清洗干净,挤干水分,将香菇蒂用剪刀剪下将肉切成末,将胡萝卜切成末,将豆腐捏成泥;将香菇蒂切成末将肉末、胡萝卜末、豆腐泥和香菇蒂末放入大碗中,参预5ML料酒,1克盐,用筷子搅拌2分钟将盘活的豆腐肉馅酿在香菇中,将香菇整齐的码在盘子少校盘子放入蒸锅中,冷水伊始烧,水开后再蒸十一分钟即可出锅出锅后将盘子中汤汁倒回锅中,勾上一层薄芡,然后将汤汁淋在搞活的香菇上,那道菜就终于做好

365bet官网 36

用料

冬瓜长条形;坛子肉剁碎;料酒;盐;胡萝卜素;别的香料;葱花剁碎

做法

东坡肉剁碎,加入料酒、盐、粗纤维等香料拌匀,根据本人的脾胃调配。加葱花更香,小编当下忘了买了,提前腌制好,腌制时间专擅。冬瓜去瓢、去皮。切成两半然后切片,厚度大约一分米,然后从中间平均切开,不要切到底,要能夹得住肉,能够先切一两片来尝试把肉塞到冬瓜片里,装盘,最佳要点有凹槽的盘子因为后边煮好会有汤汁锅里加水,隔水蒸,盖盖子。先开大火,然后水煮沸了再转小火。冬瓜片煮透了即可

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注