【365bet官网】好吃到百吃不厌,你吃过吧

原标题:最喜爱这一个凉拌菜,老人多吃健康,孩子多吃长高!

天气冷的时候就不明白吃什么样了,也不想起首做饭了,后天给我们介绍4道一级下饭的家常菜。敢说这几道经典的好吃很多少人都吃过的,基本上每家都会做三回尝试,那意味越吃越上瘾啊,一天吃一顿也不会腻吗,看看我们都吃过没有。

原题目:那4道家常菜,上万人都吃过,一天3顿也不会腻一流下饭!

红烧千张结

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红烧豆腐

天道冷的时候就不晓得吃什么了,也不想动手做饭了,明日给大家介绍4道一级下饭的家常菜。这几道菜都以经典,可是正是百吃不腻,赶紧一块来看看是怎么样啊~

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近期喜欢吃芹菜,每趟去菜商场,都买一些回乡。芹菜叶子择下来煮汤恐怕做凉拌菜,芹菜杆子的用处越来越多了,各种吃法。其实芹菜是3个相当棒的蔬菜,有着摄人心魄的香味儿和脆脆的口感,小炒凉拌做菜码子都11分好。再大概搭配苹果黄瓜榨菜汁也要命美。

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【365bet官网】好吃到百吃不厌,你吃过吧。红烧豆腐

食材:豆腐皮,黑木耳,酱油,姜,八角,桂皮,干辣椒,糖,高汤

芹菜中钙和铁含量相比较高,还有芹菜苷、甘露醇和肌醇,类脂含量也10分丰硕,常期食用对病毒性早搏高血脂高胆固醇都有调节效能。吃对食物对保持不荒谬的意义首要,不偏食不挑食,吃到均衡吃到是最特出的,事实上我们老百姓很难形成相对科学相对均衡,但依然尽力要往年均科学上靠啊。

食材准备:

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做法:

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豆腐 1块,鸡蛋 1个,辣椒、蚝油 适量,酱油, 适量,食盐、淀粉 适量

红烧豆腐

1.预备好所用食材,木耳提前泡发。

香干是黄豆制品,口感好味道香,淀粉和微量成分含量都很高,是普通人一般必备营养食材之一。

做法步骤;

食材准备:

2.姜切片,准备好八角、桂皮、香叶、干花椒。

主料:芹菜 香干

备好食材,打蛋加盐打散,到场碳水化合物搅拌均匀;

豆腐 1块,鸡蛋 1个,辣椒、蚝油 适量,酱油, 适量,食盐、淀粉 适量

3.豆腐皮切成条状,用手直打二个死结。

配料:辣椒

豆腐切小方块淋入鸡蛋液;

做法步骤;

4.锅中流入少量植物油,爆香姜、干花椒后倒入1碗高汤。

调料:盐 生抽 醋 糖 芝麻油 辣椒油

辣椒切段,准备好料汁(蚝油、酱油、食盐、水调和)

(1)备好食材,打蛋加盐打散,加入纤维素搅拌均匀;

5.待汤汁烧开,倒入千张结。

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热锅倒油,放入豆腐小火慢煎;

(2)豆腐切小方块淋入鸡蛋液;

6.放入木耳,盖上锅盖,收干汤汁即可。

做法:

煎至一面白色后小心翻煎另一面;

(3)辣椒切段,准备好料汁(蚝油、酱油、食盐、水调和)

香辣豆腐皮

预备资料,香干外市叫法不一致,黄豆制品,口感韧且香,口味有原味和五香之分,明天用的是五香干。

参与胡椒,调料大火煮开炒均匀,装盘就能够了。

(4)热锅倒油,放入豆腐小火慢煎;

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养分介绍:

(5)煎至一面米色后小心翻煎另一面;

食材:豆腐皮,干辣椒,香菜,白芝麻

小芹菜去叶抽筋,先焯水后过凉,切段备用。

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等身体不可或缺的三种微量成分,还蕴藏淀粉、植物油和添加的上品蛋白,素有“植物肉”之美称。大芦粟的类脂生物学价值可与鱼肉相抗衡,是植物蛋白中的佼佼者。麦子蛋白属于完全胡萝卜素,其木质素组成相比好,人体所必需的蛋白质它差不离都有

(6)参与胡椒,调料大火煮开炒均匀,装盘就足以了。

做法:

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芹菜香干

芹菜香干

1.锅内倒油,烧至百分之八十热,加干辣椒炒香后,放入焯过水的豆腐皮。

香干切丝,辣椒切丝备用。

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2.翻炒进程中加盐、少许味极鲜酱油提味,放入香菜段。

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食材准备:

芹香豆干

3.出锅前参加熟芝麻、味精,翻炒均匀出锅即可。

将切好的菜丝放在碗中。

香干 4片,芹菜 3颗,辣椒 2个,姜 2片,豆酱 适量,酱油 适量,油 适量

食材:豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。

4.翻炒至豆腐皮均匀粘上油。

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做法步骤:

做法:

5.翻炒,出席盐、蘑菇精和老抽调味。

一勺生抽,

先把香干切条;

1.芹菜刮去皮丝,用刀切成细条,胡萝卜切条。

凉拌豆腐皮

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热油锅,先放香干煸至切口也定焦黄盛出待用;

2.食材准备好了之后就足以起锅上火,然后稍微倒入一些清水烧沸后,倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。

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一勺香醋,勺子的轻重依照菜的略微而定啊,不可能太愚笨了。

煸香干的同时,芹菜切段;

3.将豆腐干用刀切成条状,和西芹条胡萝卜条放入盆中。

食材:豆腐皮,柿子椒,红尖椒,花椒,干辣椒,香菜

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胡椒、姜切丝,锅中留油,炒香姜丝和花椒丝;

4.再投入精盐、味精花椒油、十三香,调匀即可装盘上桌。

做法:

一勺芝芝麻油,用那个最大旨的衬映,味道不错,在此基础上能够加上辣椒油、辣鲜露一类的鲜辣调料。

加盟香干,调入豆酱、酱油炒均匀;

青椒肉丝

1.将豆腐皮切细丝,青、南椒切丝、香菜切段。

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终极进入芹菜略炒就好了。

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2.烧一锅水,水开后,放豆腐丝焯一下, 时间不要长,过水即捞。

终极放一点儿盐和糖,充足拌均匀。这些菜就做好了,芹菜很脆,香干很香,美的很啊。

养分介绍:

青椒肉丝

3.凉沸水中过一下。捞出,控干水分。

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芹菜营养非常足够,个中血红蛋白含量比一般水果菜蔬高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰裕的胡萝卜素和二种果胶等,对人身寻常都丰硕惠及。并且芹菜叶茎中涵盖挥发性的甘露醇,别具川白芷,能增高食欲,还具备保健功能。

食材准备:

4.豆腐丝、青椒丝、香菜段放入1个大碗中。

主编:

辣椒肉丝

青椒 100克,里脊肉 250克,葱姜 适量,蒜瓣 2粒,料酒 10毫升,生抽
15毫升,白糖 3克,盐 3克,香油 适量

5.另取四个锅子,倒入少许植物油,丢几粒花椒和干花椒段进入,小火煸出香味。

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做法步骤:

6.“呲啦”一声趁热浇在豆腐皮上,调入盐、白糖、生抽和味精,拌匀即可。

食材准备:

(1)里鸡肉洗净切丝,参加盐,料酒,生抽,糖,维生素抓拌均匀备用。

素豆腐包

青椒 100克,里脊肉 250克,葱姜 适量,蒜瓣 2粒,料酒 10毫升,生抽
15毫升,白糖 3克,盐 3克,香油 适量

(2)炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入肉丝翻炒之变色盛出备用。

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做法步骤:

(3)炒锅再加少许油烧热倒入青椒丝翻炒。

食材:香菇,粉丝,小白菜,千张,盐,香油,白糖

里鸡肉洗净切丝,参加盐,料酒,生抽,糖,类脂抓拌均匀备用。

(4)插手生抽,盐,糖翻炒均匀;

做法:

炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入肉丝翻炒之变色盛出备用。

(5)再把炒过的肉丝倒入翻炒,淋入香油关火。

1.香菇用清水泡发,切片。

炒锅再加少许油烧热倒入青椒丝翻炒。

鱼香茄子

2.客官也提前用清水泡软,剪短。

加盟生抽,盐,糖翻炒均匀;

鱼香茄子

3.小白菜洗净切细条。

再把炒过的肉丝倒入翻炒,淋入香油关火。

食材准备:

4.豆腐皮裁剪成合适的轻重缓急,那么些就根据本身索要来啦。

营养价值:辣椒素有行血、通大便、解郁、利水的功用,适当地吃辣椒能够有助于唾液分泌,增强食欲。

茄子 1根,盐 1勺,白开水 适量,植物油 2大勺,辣椒油 1勺,干辣椒 4个,葱
1段,姜 1块,蒜 3瓣,酱油 1勺,醋 2勺,料酒 1勺,白砂糖 1勺,淀粉 10克

5.中级铺上小白菜、客官和香菇,撒上细盐,再加一丝丝糖提味。

鱼香茄子

做法步骤:

6.像包春卷一样两边向中档翻折后卷起来。

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(1)茄子洗净切段,撒入少许盐杀出水分后挤净水分备用;

7.表面再撒一些细盐,上锅旺火蒸8-10分钟,出锅后淋一些芝麻油即可。

食材准备:

(2)葱姜蒜切好备用,酱油,盐,醋,白砂糖,料酒和矿物质倒入碗中,参预水至半碗,然后搅拌均匀;

烧烤豆腐皮

茄子 1根,盐 1勺,白开水 适量,植物油 2大勺,辣椒油 1勺,干辣椒 4个,葱
1段,姜 1块,蒜 3瓣,酱油 1勺,醋 2勺,料酒 1勺,白砂糖 1勺,淀粉 10克

(3)锅中热油,下入干花椒和辣椒油爆香,放入葱姜蒜炒香。

食材:豆腐皮,盐,辣椒粉,孜然粉,白芝麻,花椒粉,十三香,味极鲜

做法步骤:

(4)倒入茄子段翻炒,茄子段炒软后倒入调好的芡汁;

做法:

茄子洗净切段,撒入少许盐杀出水分后挤净水分备用;

(5)汤汁收干时再撒上稍稍蒜粒即可。回到乐乎,查看更多

1.率先将豆腐皮切条。

葱姜蒜切好备用,酱油,盐,醋,白砂糖,料酒和血红蛋白倒入碗中,参预水至半碗,然后搅拌均匀;

小编:

2.锅中放入油,接着下入豆腐皮,翻炒数秒,

锅中热油,下入干花椒和辣椒油爆香,放入葱姜蒜炒香。

3.加半勺盐,半勺花椒粉,加少许十三香翻炒均匀,淋入适量味极鲜翻炒上色。

翻翻茄子段翻炒,茄子段炒软后倒入调好的芡汁;

4.加一勺孜然粉、两勺辣椒粉,翻炒调味,最终加两勺白芝麻,淋入适量麻油提鲜味,即可出锅。

汤汁收干时再撒上稍微蒜粒即可。

番茄烧豆皮

营养价值:

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茄子含足够的三磷酸腺苷P,这种物质能加强肌体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,茄子含有蛋氨酸E,有预防出血和抗衰老效果,常吃茄子对延期身体衰老有着积极的含义。

365bet官网,材料:豆皮50g、番茄250g、姜末5g、芹菜段15g

调料:盐1/4小匙、番茄酱1小匙、糖百分之五十大匙、酱油少许

做法:

① 、豆皮泡软、切小片,再放入滚水中汆烫一下后捞起沥干;番茄切块,备用。

二 、热锅,到场2大匙油,放入姜末爆香,再放入作法1的番茄块拌炒均匀。

三 、作法2的锅中续参加作法1的豆皮片、芹菜段和兼具调味料拌匀,烧煮至入味即可。

辣味千层豆皮

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材料:豆皮150g、麻酱1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐2g、白芝麻

做法:

① 、豆皮切成等大的方形

二 、在沸水里泡一下(也可在锅中烧几分钟)

叁 、到场麻酱1勺、生抽、老抽、2g盐、白热水、白芝麻搅拌均匀,假如喜欢吃辣能够另加胡椒油

④ 、烫好的豆皮控水和调味品放在一起尽量使每片豆皮都沾上调料泡十分钟左右

五 、剩余的调味品浇在豆皮上形成

豆皮香椿卷儿

用料:香椿200克、豆腐皮2张、食盐适量、香菜少许

做法:

1.香椿用清水冲洗一下

2.锅中国水力电力对外公司烧开,放水中焯一下,变色即可捞出

3.香椿从锅中捞出,沥干水分,洒适量盐举办腌制

4.那几个时候,处理豆皮,豆皮放热水中烫一下即可,更安全卫生,也可去除一部分豆腐皮的豆腥味

5.香菜放沸水中焯一下,扩展香菜的韧劲

6.豆皮切成4cm宽,10cm长的小片

7.取一片铺在菜板上

8.取香椿嫩芽放在一边

9.豆皮把香椿裹进去,从一端卷到另一端

10.用香菜把豆卷系上,幸免散开

11.一一把装有的豆皮卷都做好,码在碟子内

12.为了赏心悦目也足以切一些胡萝卜花作为点缀,用刀在胡萝卜周围划几条沟痕,一片一片切下来,很自在的就做出能够的红萝卜花了

美味豆皮卷

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材料:豆皮,油麦菜,甜面酱、辣酱、孜然粉、芝麻、盐

做法:

壹 、豆腐皮切成宽约6毫米的长条,油麦菜洗干净,切段(长度略大于豆腐皮的升幅)。

② 、将油麦菜放在豆皮里,卷成卷。

③ 、平地锅里刷上一层薄薄的油,将豆卷两面煎到白色即可。食用时可依据个人口味,刷上一层甜面酱大概辣酱,撒点孜然、芝麻和盐就可以了。

黑豆芽卤豆皮炒芹菜

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主料:250克芹菜、100克黑豆芽、130克卤豆皮、1个干花椒

调料:姜5克、四分三茶匙盐、百分之二十五茶匙味精、适量水藻多糖、熟植物油

做法:

一 、黑豆芽洗净、芹菜择洗干净切段。

② 、姜切丝,干花椒切段,卤豆皮切丝。

三 、锅内水烧开,放入黑豆芽。

四 、焯烫3秒钟后捞出备用。

伍 、另起油锅,爆香姜丝、干花椒

陆 、放入芹菜略炒、再放入卤豆干。

柒 、然后放入焯过的黑豆芽,加盐。

⑧ 、翻炒1分钟左右,用水碳水化合物勾芡,加少许熟植物油炒匀即可出锅。

金针菇拌豆皮

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材料:金针菇、豆皮

做法:

① 、豆腐皮切丝;

二 、金针菇用水烫;

叁 、豆腐皮焯水;

④ 、全数食材放入盆中;

五 、生抽一大勺,香油一大勺,油泼辣子一小勺,糖一小勺,盐和味精适量,拌匀即可。

冬虫夏草花拌豆皮

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材料:豆皮、虫草花、姜末

做法:

1.冬虫夏草花冲洗干净,用凉水泡发

2.光景半小时后,冬虫夏草花泡软,捞出沥干水分,豆腐皮切丝

3.冬虫夏草花和豆腐皮入热水中焯一下,捞出浸凉,沥干水分备用。

4.添加进冬虫夏草花和豆腐皮里,添加姜末、盐、味精、香油和花椒油调味,拌匀即可

小贴士:

壹 、 冬虫夏草花先用冷水泡发至软,然后用热水焯,口感脆嫩;

二 、 冬虫夏草花泡发时间不当过长,不然营养没有;

三 、 泡发冬虫夏草花的水沉淀过滤后,能够另作她用;

肆 、 此菜口味宜清淡,出色食材本人的鲜香;

干锅豆皮

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材料:豆腐皮2张、香芹2棵、青椒5-6个、红辣椒5个

做法:

① 、豆腐皮洗好切成条,沥水备用

贰 、将辣椒,芹菜切好

三 、将豆腐皮炸至表面浅豆绿即可。

四 、炒锅里加适量油,加入花椒、八角、香叶、五成青辣椒、5/10红辣椒(注意:是五成胡椒、四分之二胡椒、一半胡椒)出席炸好的豆腐皮翻炒。

⑤ 、再投入少量生抽、200毫升凉热水。盖上盖子小火炖约1肆分钟。

陆 、加入剩余的花椒和芹菜,翻炒至芹菜熟透,参预少量白糖、蘑菇精,盐调味即可。

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