食谱笔记,蜜烤美蕉

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天宝蕉的收益多多,但在烘焙里的裨益却屡屡轻便被人忽略。用它来完全只怕某些代表黄油和植物油,做出来的点心美味依旧,而且热量却低多数,那款蜂蜜天宝蕉鸡蛋饼,用料轻松,做法也非凡简单,十分适合嘴馋又怕胖的MM们!

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原料:香蕉3根、柠檬1个、蜂蜜1大匙。

香甜烤天宝蕉的主料:弓蕉二根

主料

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    香蕉2根

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辅料:黄油4g左右,朗姆酒3ml左右,蜂蜜20g左右

香蕉1根鸡蛋2个

调料

做法:

工具:烤箱。放置中层,160度,八-拾分钟

辅料

  • 色拉油适量
  • 蜂蜜适量
  • 食谱笔记,蜜烤美蕉。白糖适量
  • 焦糖酱适量

一:平底锅放油烧热后,将去皮的大蕉放入平底锅中。

做法:

蜂蜜适量

蜜烤天宝蕉的做法

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底层锅预热,用黄油在锅底涂抹一层,待黄油被煎得出现细小的小泡泡之后,将天宝蕉剥皮放入。

蜂蜜金蕉鸡蛋饼的做法

1.金蕉剥好皮

二:用慢火将大蕉煎至两面桃红。

天宝蕉煎至两面卡其灰后,滴入几滴葡萄酒,让酒香裹匀美蕉。

一.预备质地;

2.底层锅放油,倒入白糖,文火加热到白糖融化成微茶青,放入西贡蕉两面煎制,使其沾上焦糖酱

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煎好的西贡蕉放在铺了锡纸的烤盘上,并且淋上蜂蜜。

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3.烤盘铺一层锡箔纸,将煎好的大蕉摆入,再用刷子表面刷一层蜂蜜,烤箱预热160度,十分钟就可以

三:挤上有的葡萄汁在美蕉上,关火。

末尾放入160度预热好的烤箱中层,烤八-10分钟就能够拿出去享用啦。

二.将美蕉去皮,切丁,放入碗中;

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四:将西贡蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜。放入预热好的烤箱中层,160度,烤约10分钟就可以。

小贴士:

叁.用汤匙将美蕉捣碎成泥;

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大蕉最棒选拔这种成熟程度中等的,颜色有黄褐的话天宝蕉的花香不够浓郁,而壹旦太成熟了,香气太浓,就展现不出其余香料的暗意了。

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小贴士:

黄油能够赋予烤金蕉浓郁的奶香味道,所以最佳不用用其余油代替。

肆.打入五个鸡蛋;

1、最棒接纳成熟度适中的美蕉来做,太生或太熟的都不符合。

金蕉先煎一下再烤,才相比较易于有美貌的色泽。

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2、不欣赏吃太甜的,能够在西贡蕉表面少涂抹一些蜂蜜。

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伍.将鸡蛋制服与香蕉泥混合;

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陆.冷锅,用舀汤的小勺将蛋糊倒入煎锅中,然后开火,文火煎贰-3分钟至表面冒出大汽泡;

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7.翻面,再煎30秒左右就能够;

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八.出锅,装盘,在大蕉鸡蛋饼上淋上蜂蜜,就可以食用!

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烹调才能

一、做那些饼,最佳选拔不粘平底锅,不易糊,还利于操作!二、面糊放入平底锅的时候,平底锅一定要处于凉的图景,借使锅子是热的,面糊放入锅子就从头凝结,轻巧糊。

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