美味的吃食美食做法,离枝的怎么吃

菜肴名称:酱肉黄瓜汤

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丹荔的怎么吃 勒荔的吃法 美食做法大全 天下美酒佳肴。 上一页 1 2 3 4

烹制技法:炖

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百合肉片炒丹荔

用料数量:

“糯软浓郁,酥烂香润。”

“酱香粉糯,治阴虚。”

创造质地:荔支、泡发百合1小碗、猪瘦肉1条、菜瓜1个、西红柿1个、老姜1片、蒜瓣2-3粒

主料:酱肉400克

食物材料明细

食物材料明细

制作调味剂:盐、酱油、酱油一些些、糖、生粉、生粉水、香芝麻油

辅料:绿豆200克

主料

主料

备料专业:

调料:料酒2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,老姜1块,小葱1根

  • 酱肉400克
  • 绿豆200克
  • 酱排骨500克
  • 绿豆300克

提早半天将丹荔带皮用淡食盐泡水浸润。制作菜的品性时,将浸透后的火山荔剥皮去核,剖分成2-3瓣备用;

365bet官网,制作方法:

辅料

辅料

制程:

美味的吃食美食做法,离枝的怎么吃。自制酱肉在清澈的凉水中浸透一夜;

  • 料酒2茶匙
  • 胡椒粉1/2茶匙
  • 老姜1块
  • 小葱1根
  • 料酒4茶匙
  • 胡椒8粒
  • 花椒少许
  • 老姜少许

1.臭柿洗净去蒂切丁备用;菜瓜去皮切小滚刀块浸水备用;姜、蒜切末备用;将肉清洗干净顺纹切块,撒上轻便姜末,调入生抽、老抽一点点、糖、生粉拌匀,到场1小勺香麻油拌匀熏制15分钟左右备用;

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2.将炒锅烧热,注入适用油,油温起来后将烟熏好的肉末放入炒散,暗黑变白盛出备用;

洗涤干净,取部分切小方块。

  • 咸鲜气味
  • 炖工艺
  • 数小时耗费时间
  • 万般难度
  • 酱香口味
  • 炖工艺
  • 数小时耗费时间
  • 经常难度

3.锅内留底油,下姜末、海鲜酱炝锅,菜瓜控水后下锅乾煎几下;

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酱肉咸菜汤的做法步骤

绿豆排骨的做法步骤

4.下百合干炒,下洋茄丁清炒,调入一些些冰糖炒匀,下盐花调好味;

绿豆泡发一夜,淘洗。

  • 365bet官网 51自制酱肉在清澈的凉水中浸润一夜;
  • 365bet官网 62洗涤干净,取部分切小方块。
  • 365bet官网 73绿豆泡发一夜,淘洗。
  • 365bet官网 84将绿豆沥水归入炖锅,下酱肉块、姜片、花雕;
  • 365bet官网 95加足量清水;
  • 365bet官网 106大火烧沸、打尽浮沫,放披垒粉,加盖、大火炖;
  • 365bet官网 117炖三个半个小时左右,关火;
  • 365bet官网 128洒葱颗即可。
  • 365bet官网 131绿豆淘洗,泡发一夜;
  • 365bet官网 142自制酱排骨洗涤,清水泡半个小时左右;
  • 365bet官网 153排骨冷水下锅,放花雕淖水;
  • 365bet官网 164将排骨捞出清洗、剁长块,放入压力锅,倒入绿豆,加花椒、姜粒、胡椒;
  • 365bet官网 175加足水,压一小时,泄压后收汁六秒钟就能够。

5.将肉类倒入锅中翻搅,淋入老抽炒匀;

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6.将丽枝倒入锅中,急速清炒几下,生粉水勾薄芡,起锅装盘。

将绿豆沥水放入炖锅,下酱肉块、姜片、花雕;

银耳火山荔绿豆爽

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1.银耳一小把用冷水泡发,洗净表面杂质。

加足量干净的水;

2.泡发的银耳用刀切成小块。

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3.锅里放入足量冷水,归入银耳,大火熬煮。

温火烧沸、打尽浮沫,放胡椒粉,加盖、大火炖;

4.绿豆用清澈的凉水洗净表面尘埃。

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5.等锅里的水开,归入绿豆,文火煮制。

炖叁个一时辰左右,关火;

6.煮制差不离10秒钟,往锅里倒入小半碗冷水,继续煮制。

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7.煮制进度汤汁表面会有浅米灰浮沫飘起,用调羹撇掉,能够视意况再步向小半碗凉水煮制。

洒葱颗就能够。

8.煮到绿豆开花软烂。

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9.勒荔剥去外皮,留下果肉。

成菜特点:

10.丹荔果肉放在锅中。

糯软浓郁,酥烂香润。

11.锅里归入一块黄砂糖。

12.三番两次煮制5~10分钟,至赤砂糖溶化就可以。

火山荔青柠檬茶

材料:荔枝、青柠、冰块、清水、蜂蜜

做法:

1、火山荔去壳抽取果肉,拿里面包车型大巴一小部分果肉取汁少些

2、青柠切成条和冰块、离枝果肉、火山荔、岩蜂一齐归入杯中,到场少许清澈的凉水,掺和均匀就能够。

柠汁荔果肉

主料:荔枝200克、猪肉馅35克、丝瓜120克、胡萝卜60克

配料:盐3/4茶匙、料酒1茶匙、味精1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、大葱5克、生姜2克、柠檬1/3个、、白糖1/2茶匙、干淀粉1茶匙

制作:

1、 勒荔起皮,再用小刀从蒂部进刀绕着果核转一圈,把核收取来。

2、 菜瓜和胡萝卜去皮,用挖球器挖成球。

3、 肉馅中放入切成末的葱姜、花雕、57%茶匙的盐、玉椒粉,搅打上劲。

4、 把肉馅用象牙筷或小勺的把塞入荔支肉内。

5、 一回把全数的肉馅都归入勒荔肉内。

6、 锅内烧热水,先把红萝卜球放入煮3分钟捞出。

7、 再把菜瓜放入煮1分钟捞出。

8、 起油锅,爆黄葱姜,放入荔果肉略炒。

9、 再放入红萝卜球和57%茶匙的盐、黄砂糖。

10、挤入柠檬汁。

11、再加点儿的水加盖焖煮1分钟。

12、归入菜瓜略炒,用水木质素勾芡就可以。

关键:

1、 离枝肉内的肉馅要塞的结果一些。

2、 菜瓜在炒从前已经焯水,也很轻易成熟,所以要终极再放,才不会变黄。

荔果炖蛋:

食材:荔枝20个、银耳1朵、鹌鹑蛋20个

配料:冰糖5-6颗、纯水1000ML

做法:离枝剥壳去核,银耳用热水泡发,撕成小朵。

将保洁干净的银耳放进锅里,加离枝,倒入水,归入白砂糖,煮至粘稠。

将煮好的银耳倒入深口碗中,置于蒸锅上,敲入澳洲鹌鹑蛋,用大火炖半个钟头,至蛋成熟后就能够。

可优异放些北方枸杞配色。

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